Содержание







Введение        2

1        Ознакомление с базой практики        3

2        Изучение учетной политики        8

3        Изучение методики ведения и особенностей бухгалтерского финансового учета        14

3.1        методика ведения бухгалтерского финансового учета        14

3.2        Учет государственной поддержки        18

3.3        Учет при производстве яиц        24

Заключение        34

Библиографический список        36

Приложение        38


Введение


В настоящее время особое внимание уделяется ведению бухгалтерского учета на сельскохозяйственных предприятиях. Это связано с тем, что россияне все большее предпочтение стали отдавать отечественной продукции, и, как следствие, сельскохозяйственные предприятия стали выходить из тяжелого постперестроечного состояния. Также стали создаваться новые организации.

Минсельхоз России разработал и утвердил приказом от 6 июня 2003 г. N 792 новые Методические рекомендации по учету затрат и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве. Документ вступил в силу с 1 января 2004 года.

При разработке Методических рекомендаций не ставилась цель принципиально изменить порядок формирования расходов, установленный в ПБУ 10/99 "Расходы организации". Новые правила не противоречат старым нормам, а лишь уточняют их. Современная финансово-хозяйственная деятельность сельскохозяйственных организаций, налоговый характер их взаимодействий с бюджетом, повышающиеся требования к финансовой отчетности - все это привело к необходимости четко регламентировать терминологию производственного учета.

В этих условиях бухгалтеру нужно знать особенности ведения учета на сельскохозяйственном предприятии. Таким образом, тема практики является весьма актуальной.




1 Ознакомление с базой практики

Федеральное государственное унитарное предприятие племптицезавод (ФГУПП/З) "Арженка"  создано в соответствии с законодательством РСФСР на неограниченный срок деятельности 17.03.1992г. путем соответствующего государственного предприятия «Арженка» 

Основной целью ФГУПП/З "Арженка"  является расширение рынка товаров и услуг и получение прибыли.

Предметом деятельности ФГУПП/З "Арженка" являются:

ѕ производство, переработка, хранение и реализация продукции птицеводства в соответствии со специализацией хозяйства и коньюктурой рынка.

ѕ производство и реализация элитных семян зерновых, зернобобовых культур и подсолнечника.

ѕ производство и реализация продукции сельскохозяйственного назначения, а также оказание соответствующих услуг по ее производству и сбыту.

ѕ Получение в собственность, бессрочное владение либо аренду земли сельскохозяйственного назначения.

ѕ осуществление иных видов деятельности, не запрещенных законодательством РФ, в том числе и внешнеэкономической.

ФГУПП/З "Арженка" в своей основной деятельности подвержена влиянию рисков, связанных со следующими факторами:

ѕ Нестабильность и не гарантированность оплаты выполненных ФГУПП/З  работ и услуг со стороны Заказчиков в установленный договором срок в условиях отсутствия дееспособных государственных органов исполни­тельного производ­ства;

ѕ Необоснованная многочисленность надзорных органов и противоречивость нормативных документов;

ѕ Непредсказуемость сроков получения согласования при прохождении экспер­тиз и согласований в надзор­ных и экспертных органах;

ѕ Низкая квалификация руководящего аппарата заказчиков;

ѕ Влияние погодных условий при проведении сельскохозяйственных работах.

Показатели финансово-экономической деятельности ФГУПП/З "Арженка", рассчитанные по данным финансовой отчетности приведены в таблице 1 (2004 год представлен в приложении 1).

Таблица 1

Показатели финансово-экономической деятельности ФГУПП/З "Арженка"

Показатель

Методика расчета

1 кв. 2005

2004г.

2003 г.

2002г.

2001г.

2000г.

Стоимость чистых активов, руб.

В соответствии с приказом Минфина РФ и ФКЦБ от 29.01.2003 г. №10н, 03-6/пз "Об утверждении Порядка оценки стоимости чистых активов акционерных обществ"


94459


90762


78711


75388


58901


44245

Отношение суммы привлеченных средств к капиталу и резервам, %

(Долгосрочные обязательства на конец отчетного периода + Краткосрочные обязательства на конец отчетного периода) / Капитал и резервы на конец отчетного периода х 100


2,2


0,6


2,7


4,2


2,4


2,4

Отношение суммы краткосрочных обязательств к капиталу и резервам, %

Краткосрочные обязательства на конец отчетного периода / Капитал и резервы на конец отчетного периода х 100


2,2


0,6


1,9


4


1,8


1,2

Покрытие платежей по обслуживанию долгов, руб.

(Чистая прибыль за отчетный период + амортизационные отчисления за отчетный период - Дивиденды) / (Обязательства, подлежавшие погашению в отчетном периоде + Проценты, подлежавшие уплате в отчетном периоде)


2,5


29


4,2


6,5


18


23,4

Уровень просроченной задолженности, %

Просроченная задолженность на конец отчетного периода / (Долгосрочные обязательства на конец отчетного периода + Краткосрочные обязательства на конец отчетного периода) х 100


0


0


0


0


0


0

Оборачиваемость чистых активов, раз

Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг за вычетом налога на добавленную стоимость, акцизов и т.п. налогов и обязательных платежей / стоимость чистых активов


0,16


0,79


0,66


0,61


0,73


0,7

Оборачиваемость кредиторской задолженности, раз

Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг без учета коммерческих и управленческих расходов/ кредиторская задолженность на конец отчетного периода


5,2


102


22


10


25


42,8

Оборачиваемость дебиторской задолженности, раз

Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг за вычетом налога на добавленную стоимость, акцизов и т.п. налогов и обязательных платежей / (дебиторская задолженность на конец отчетного периода - задолженность участников (учредителей) по вкладам в уставный капитал на конец отчетного периода)


3


18


10


4,4


7,6


10,2

Доля налога на прибыль в прибыли до налогообложения, %

Налог на прибыль / прибыль до налогообложения


0


0


2,3


1


1,3


1,6



Анализ данных таблицы 1 показывает устойчивое ухудшение финансовых показателей предприятия. Так за это период произошло ухудшение показателей оборачиваемости и снизилась платежеспособность предприятия.

Размер уставного капитала составляет 830350 рублей. Уставный капитал полностью оплачен учредителями и соответствует учредительным документам.

Резервный капитал  составляет 124505 рублей.