СОДЕРЖАНИЕ
Введение 2
1 Состав и структура фонда заработной платы 4
2 Значение и задачи анализа фонда заработной платы. Источники используемой информации 10
3 Экономическая характеристика предприятия 15
4 Анализ расходов на оплату труда 18
Заключение 24
Литература 27
Приложения 29
Введение
Актуальность темы курсовой работы состоит в том, что производство ни одного из видов товаров (продукции, работ, услуг) невозможно без привлечения человеческого труда. Более того, для предприятий, действующих в отраслях и на рынках, где существуют условия близкие к условиям рынка совершенной конкуренции, очень часто едва ли не единственной возможностью завоевания конкурентных преимуществ является повышение эффективности использования трудовых ресурсов. Большинство специалистов, изучающих деятельность предприятий (организаций), считают, что именно персонал, представляет собой главную ценность, которой может обладать предприятие. Эффективность использования человеческих ресурсов во многом зависит от оплаты труда. Руководство предприятия должно стремиться раскрыть творческие возможности работников, «выращивать» специалистов, способных принимать самостоятельные решения в интересах организации.
До недавнего времени понятие человеческого капитала почти не применялось в микроэкономическом анализе, а для российской практики анализа финансово-хозяйственной деятельности это до сих пор – terra incognita. Но ситуация изменилась с того момента, как на правительственном уровне было принято решение привести бухгалтерский и управленческий учет в России в соответствие с принципами международных стандартов. И теперь перед российскими бухгалтерами и экономистами стоит непростая задача – уяснить для себя сущность новой концепции, научиться применять учетные методологии на практике.
Необходимость учета и анализа человеческого капитала для предприятия определяется тем, что люди представляют из себя ценность, потому что они производят материальные ценности и услуги, которые можно количественно измерить. Однако, в отличие от других видов активов, данная ценность не может находиться в чьей-либо собственности. Фирма не может ее присвоить. Кроме того, ценность человека, как производственного ресурса, во многом зависит от того, каким образом организован сам производственный процесс и каковы формирующиеся в организации человеческие отношения.
В условиях рыночных отношений в России наблюдается падение производства многих предприятий. На современном этапе развития народного хозяйства технические, экономические и социальные процессы тесно взаимосвязаны и взаимозависимы. Для установления взаимосвязей и взаимозависимостей используется анализ финансово-хозяйственной деятельности, который является наиболее актуальным на сегодняшний день.
Производительность труда и трудоемкость продукции являются важнейшими экономическими показателями, которые характеризуют тенденцию развития производства. Если производительность труда растет, следовательно на предприятии уделяется должное внимание совершенствованию процессов управления, обновлению материально-технической базы производства. И, наоборот, при снижении этого показателя следует задуматься над разработкой таких мероприятий.
Особенно важна постановка этого вопроса в рыночных условиях. Стабильно и производительно работающий коллектив способен обеспечить ритмичность работы, своевременное выполнение поставок, выработку качественной продукции.
Оценка рассмотренных факторов производства должна выполняться регулярно в рамках внутреннего анализа и базироваться на данных оперативного и бухгалтерского учета и внутренней отчетности.
Результаты анализа, как правило, оформляются в виде совокупности взаимосвязанных таблиц, последовательно раскрывающих влияние того или иного фактора.
Цель курсовой работы заключается в изучении методологии и практического применения анализа расходов на оплату труда. Практическая часть курсовой работы выполнена на основе данных производственного предприятия ОАО «Тамбовский хлебокомбинат».
1 Состав и структура фонда заработной платы
Заработная плата является частью национального дохода страны, распределяемого в соответствии с количеством и качеством затраченного труда. От оплаты труда зависит рост реальных доходов и уровень материального благосостояния работников. Предприятие обязано использовать оплату труда как важнейшее средство стимулирования роста его производительности, ускорения научно-технического прогресса, улучшения качества продукции, повышение эффективности производства и укрепления дисциплины. Для этого предприятие само определяет формы и системы оплаты труда работников, не допуская уравнительности; вводит различные доплаты (за совмещение профессий, увеличение объема выполняемых работ и т.д.). При этом доплаты могут выплачиваться без каких-ограничений, но за счет и в пределах экономии фонда заработной платы высвобожденных работников. Средства на оплату труда нужно использовать таким образом, чтобы темпы роста производительности труда обгоняли темпы роста его оплаты. Только при таких условиях создаются возможности для наращивания темпов расширенного воспроизводства.
Следует отличать затраты включаемые в фонд заработной платы предприятия и затраты на оплату труда, относимые на издержки производства и обращения. Источниками финансирования расходов на оплату труда являются:
* себестоимость продукции (работ, услуг);
* средства специального назначения, собственные средства работодателя;
* целевые финансирования и поступления.
Под затратами на оплату труда подразумевается совокупность выплат, производимых предприятием в пользу физических лиц и включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и издержки обращения.