Содержание
Введение 2
1 Учет труда и его оплаты 4
2 Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в растениеводстве 5
3 Учет готовой продукции и ее реализации 13
4 Учет финансовых результатов и использования прибыли 15
5 Учет фондов и средств целевого финансирования 20
6 Учет денежных средств 21
7 Отчетность промышленных предприятий 21
8 Организация комплексного экономического анализа хозяйственной деятельности 22
9 Анализ производства продукции (работ, услуг) 24
10 Анализ трудовых показателей 25
11 Анализ использования основных фондов 27
12 Анализ использования материалов в производстве 28
13 Анализ продаж продукции, товаров, работ и услуг 29
14 Анализ себестоимости продукции 34
Заключение 37
Список литературы 39
Приложение 41
Введение
Необходимость ведения бухгалтерского учета в организациях различных видов деятельности определена Федеральным законом от 21.11.96 N 129-ФЗ "О бухгалтерском учете".
Деятельность бухгалтерии любой организации осуществляется на основании самых разнообразных документов: организационных, распорядительных, платежных, учетных. Так, в соответствии с Федеральным законом "О бухгалтерском учете" все хозяйственные операции, проводимые организацией, должны оформляться первичными учетными документами. Поэтому постановка бухгалтерского учета в узком смысле сводится к разработке правил оформления, приема, выдачи и хранения учетных документов на основании организационных и распорядительных документов, составлению ряда необходимых организационно-распорядительных документов, корректировке специализированных документов - регистров бухгалтерского учета и документов внутренней отчетности. Содержание бухгалтерской работы на данном этапе заключается в разработке выходных отчетных документов на основании полученных учетных документов.
Таким образом, постановка бухгалтерского учета предполагает:
? разработку организационно-распорядительных документов (положения о бухгалтерии, должностных инструкций работников бухгалтерии, штатного расписания);
? составление графика документооборота организации;
? создание номенклатуры дел и организацию хранения документов;
? создание технологии обработки получаемой информации (формирование системы регистров бухгалтерского учета и правил внутренней отчетности, разработку порядка проведения инвентаризации и методов оценки видов имущества и обязательств);
? формирование кадровой политики бухгалтерии (порядка аттестации бухгалтеров, системы подбора персонала, системы повышения квалификации).
Следовательно, изучение на практике теоретических вопросов, закрепленных законодательно и рекомендуемых специалистами является очень важной и актуальной задачей.
Основной целью практики является ознакомление с системой бухгалтерского финансового учета на предприятии и его отраслевой спецификой.
В связи с поставленной целью были выделены следующие задачи.
? Изучение организации бухгалтерского финансового учета в СХПК "Им. Пономарева".
? Изучение учетной политики СХПК "Им. Пономарева".
? Изучение специфики бухгалтерского финансового учета в сельскохозяйственной организации.
1
Учет труда и его оплаты
По кредиту счета 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда" отражаются суммы:
- оплаты труда, причитающиеся работникам, - в корреспонденции со счетами учета затрат на производство (расходов на продажу) и других источников;
- оплаты труда, начисленные за счет образованного в установленном порядке резерва на оплату отпусков работникам и резерва вознаграждений за выслугу лет, выплачиваемого один раз в год, - в корреспонденции со счетом 96 "Резервы предстоящих расходов";
- начисленных пособий по социальному страхованию пенсий и других аналогичных сумм в корреспонденции со счетом 69 "Расчеты по социальному страхованию и обеспечению";
- начисленных доходов от участия в капитале организации и т.п. - в корреспонденции со счетом 84 "Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)".
По дебету счета 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда" отражаются:
- выплаченные суммы оплаты труда, премий, пособий, пенсий и т.п.;
- выплаченные суммы доходов от участия в капитале организации;
- суммы начисленных налогов, платежей по исполнительным документам и других удержаний.
Начисленные, но не выплаченные в установленный срок (из-за неявки получателей) суммы отражаются по дебету счета 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда" и кредиту счета 76 "Расчеты с разными дебиторами и кредиторами" (субсчет "Расчеты по депонированным суммам").
Аналитический учет по счету 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда" ведется по каждому работнику организации.
2 Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в растениеводстве
Бухгалтеры руководствуются Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях (далее - Методические рекомендации1). Бухгалтерский учет на предприятиях животноводства традиционно сложен и трудоемок. При его постановке следует учесть специфику каждой подотрасли животноводческого производства. Прежде всего, специфика отражается в объектах учета расходов на производство.
В Методических рекомендациях предложено организовать аналитический учет по наиболее характерным для каждого хозяйства статьям затрат (ст.26).
Целесообразно выделить как минимум следующие группы расходов:
1) материальные (корма, топливо и т.п.);
2) на оплату труда;
3) отчисления на социальные нужды;
4) на содержание основных средств;
5) от потерь (падеж животных);
6) прочие;
7) общепроизводственные;
8) общехозяйственные;
9) управленческие.
Для целей бухгалтерского учета расходы можно разделить на прямые и косвенные. Из вышеперечисленных расходов к косвенным относятся затраты на организацию и обслуживание производства, а также управленческие расходы. Все остальные расходы - прямые.
Учет продукции растениеводства осуществляется следующим образом.