ЗАНЯТИЕ 20 «Промежуточный обмен белков»
Цель занятия. Изучить пути использования аминокислот в организме, превращения, общие для протеиногенных аминокислот, механизмы превращений, конечные продукты превращений, в том числе и токсические, пути и механизмы обезвреживания аммиака; получить представления о заболеваниях, обусловленных нарушением обмена отдельных аминокислот, о биохимических сдвигах при этих нарушениях
Студент должен знать:
1. Процесс, который является основным источником свободных аминокислот в организме;
2. Механизм биосинтеза белка;
3. Процессы, в которые вовлекаются аминокислоты, не использующиеся в биосинтезе белков;
4. Пути обезвреживания аммиака;
5. Особенности обезвреживания аммиака у детей;
6. Основные продукты декарбоксилирования аминокислот;
7. Наиболее распространенные наследственные нарушения обмен аминокислот.
8. Ход работы по определению активности АСТ.
Студент должен уметь:
1. Изобразить схему биосинтеза белка;
2. Показать ход окислительного дезаминирования и переаминирования в структурных формулах;
3. Составить схему взаимосвязей переаминирования и дезаминирования;
изобразить (в структурных формулах) декарбоксилирование аминокислот;
реакции орнитинового цикла.
Студент должен получить представление:
1. О месте энзимдефектов в наследственных заболеваниях, обусловленных нарушением обмена отдельных аминокислот
2. О принципах параклинической диагностики таких состояний
3. О принципах терапии состояний, связанных с врожденными нарушениями обмена отдельных аминокислот.
Аудиторная работа.
Лабораторная работа (определение активности трансаминаз)
Процесс переаминирования (трансаминирования), то есть перенос аминогруппы катализируют ферменты с общим наименованием трансаминазы. Трансаминирование наиболее интенсивно протекает в печени, мышцах, сердце и семенниках. Активность трансаминаз в сыворотке крови – дополнительный, но существенный элемент диагностики некоторых заболеваний: при повреждении отдельных органов, содержащиеся в их тканях трансаминазы поступают в кровоток с интенсивностью, более высокой, чем в условиях нормы. В силу этого трансаминазная активность крови увеличивается (например, при инфаркте миокарда, вирусном гепатите, циррозе печени, раковом поражении печени).
Определение активности аспатратаминотрансферазы (АСТ).