Методы микробной трансформации органических соединений.

 

Современная методология микробной химии существенно отлича­ется от подходов, традиционных для начального этапа развития этой науки. Наиболее распространенными ранее методами были трансформация растущей культурой или отмытыми клетками, на­ходящимися в определенной фазе развития. Конец 50—60-х го­дов ознаменовался появлением ряда новых подходов — была об­наружена и стала использоваться ферментативная активность спор грибов и актиномицетов, выполнены основные работы по при­менению непрерывного культивирования для трансформации ря­да органических соединений, разработаны основные принципы использования поврежденных в различной степени клеток (высу­шенные клетки, ацетоновые порошки и др.), прочно вошли в практику ферментные препараты. В настоящее время существуют несколько методов микробной трансформации органических соеди­нений:

I. Использование ферментативных свойств интактных (нормальных) клеток:

1) трансформация растущей культурой в периодических усло­виях;

2) использование ферментативной активности микробных культур, находящихся в определенных фазах развития;

а) транс­формация суспензиями неразмножающихся вегетативных клеток;

б) трансформация спорами;

в) непрерывные процессы;

3) кометаболизм.

II. Методы, основанные на дезорганизации обменных процес­сов клетки:

1) применение в различной степени поврежденных и дезинте­грированных клеток;

2) ингибирование определенных участков метаболических пу­тей;

3) применение мутантов с блокированным синтезом опреде­ленных ферментов;

III. Конструирование штаммов с повышенной способностью к трансформации органических соединений.

IV. Использование фер­ментных препаратов, иммо­билизованных ферментов и клеток.

V. Политрансформации.