II. МЕТОДЫ ОЧИСТКИ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ

 

Наиболее распространенными методами очистки твердых веществ являются: перекристаллизация, возгонка (сублимация), экстракция, зонная плавка.

 

II.1. Перекристаллизация

 

Метод применяется для очистки твердых веществ и основан на различной растворимости выделяемого вещества и примесей.

В колбу помещают 0,5 г загрязненной бензойной кислоты и приливают 15 мл воды. Смесь нагревают на электроплитке до начала кипения. Кислота при этом растворяется. Горячий раствор отделяют от нерастворимых примесей фильтрованием.

Полученный фильтрат делят на две части. Одну часть быстро охлаждают под струей водопроводной воды, другую часть оставляют медленно охлаждаться на воздухе.

 

Отметить размеры образовавшихся кристаллов.

Что остается в фильтрате?