Камеры холодильные разборные
В капитальный ремонт включаются следующие работы:
разборка камеры и щитов; чистка и мойка; замена деревянных брусьев щитов пола;
ремонт щитов с заменой отдельных брусьев каркаса и восстановлением теплоизоляции;
замена резиновых уплотнений щитов и дверей;
замена 50% листов внутренней и наружной обшивок;
замена или ремонт крючьев и полок для подвешивания мяса;
замена или ремонт стяжек и тяг щитов; сборка щитов камеры.
Механическое оборудование стационарных столовых воинских частей
В капитальный ремонт включаются следующие работы:
полная разборка оборудования со снятием шестерен и подшипников;
промывка и очистка сборочных единиц и деталей;
ремонт или замена шестерен, втулок, шнеков, прижимных гаек, барашков, цепей, ремней, сальниковых уплотнений, муфт, точильных камней и т. п.;
слесарная и термическая обработка валов, а также разделка шпоночных канавок;
изготовление шпонок; восстановление абразивной массы на цилиндрах и дисках картофелечисток;
полная или частичная замена ножей и решеток; сборка и регулировка оборудования; смазка;
ремонт или замена электроаппаратов и электродвигателей;
проверка работы механизмов вхолостую; окраска оборудования.
Тепловое оборудование стационарных столовых воинских частей
В капитальный ремонт включаются следующие работы:
полная разборка оборудования;
очистка от накипи нагревательных элементов, пароводяной рубашки, парогенератора, кипятильного резервуара, питательной коробки;
замена сгоревших электронагревательных, пакетных выключателей и переключателей;
замена или ремонт электроконфорок;
замена или ремонт кранов, вентилей, питательных клапанов, манометров и предохранительных устройств;
замена изоляционных материалов, приборов автоматики, щитков и колодок;
ремонт или замена поворотных устройств; окраска каркасов и внутренних листов;
сборка, регулировка и проверка оборудования;
полная окраска оборудования со шпатлевкой и снятием старой краски.
Холодильные камеры, шкафы, прилавки, электрохолодильники