Технология уборки помещений общего пользования
Экспресс-уборка
Уборка забронированных номеров
Генеральная уборка
Целью проведения генеральной уборки является следующее:
- осуществить полную тщательную уборку с применением уборочного инвентаря, материалов, машин;
- охватить уборкой те объекты и места жилого номера, которые не подвергаются ежедневной уборке и уборке после выезда гостя;
- произвести санитарно-гигиенические мероприятия, которые по нормативным срокам совпадают с проведением генеральной уборки;
- осуществить мероприятия косметического ремонта в номере (подкраску, подклейку обоев и т.д.);
- убедиться в пригодности номера к проживанию путем осмотра и выявления неполадок различных коммуникационных систем.
В объем работ, производимых в генеральную уборку, входят:
- мытье стен, протирка их насухо;
- чистка вентиляционных решеток;
- чистка драпировок, матрасов, перин;
- чистка, мытье окон и дверей;
- дополнительные работы: мытье полов, ковровых дорожек, покраска полов, натирание полов;
- механизированная уборка потолка, стен, вентиляционных решеток;
- мытье оконных внутренних рам 2 раза в год;
- механизированная уборка и чистка штор;
- стирка гардин;
- мытье осветительных приборов.
Целью проведения уборочных работ является следующее:
обеспечить полную готовность номера к приезду гостя, забронировавшего данный номер.
В цепи последовательности проведения всех видов уборочных работ на день уборка забронированных номеров осуществляется в первую очередь.
Этот вид уборки производится накануне дня приезда вечером или ночью, в день приезда гостя рано утром, ежедневно 1 раз в сутки за определенное число дней перед приездом гостя.
В объем уборочных работ забронированных номеров входят:
- сухая протирка;
- влажная протирка;
- влажная уборка пола.
Этот вид уборки производится по просьбе проживающего за отдельную плату.
В объем работ экспресс-уборки входят:
- удаление мусора из номера;
- уборка и мытье посуды;
- протирка обеденного стола;
- перестал постельного белья;
- смена постельного белья;
- уборка в санузле индивидуального пользования: мытье раковин, ванной, унитаза;
- приготовление ванны;
- смена полотенец;
- мытье пола или механизированная уборка пола.
К местам общего пользования относятся: вестибюли, холлы, коридоры, гардероб, административные, служебные и подсобные помещения, лестницы и места для отдыха и проведения массовых мероприятий.
Основная особенность содержания группы этих помещений состоит в многочисленном потоке посетителей. Основная уборка мест общего пользования производится рано утром, поздно вечером или ночью. В течение дня места общего пользования убираются по мере загрязнения.
Объем уборочных работ мест общего пользования включает в себя:
- мытье полов с моющими средствами;
- механизированная уборка полов;
- натирание металлических деталей и оборудования специальными средствами;
- чистка стекол, дверей, подножных щеток, решеток, подоконников и зеркал;
- удаление мусора из мусорных корзин, урн и бачков;
- удаление мусора и мытье пепельниц;
- удаление пыли и обработка столов, стоек.
Уборка помещений общего пользования осуществляется в следующей последовательности:
- проветривание помещений;
- удаление пыли с кресел, диванов, журнальных столиков, подцветочниц, зеркал и т.д.;
- удаление пыли с помощью пылесоса (влажным веником) с паркетных полов, тафтинговых покрытий в холлах и гостиных;
- мытье всех остальных полов и в вестибюле по мере необходимости.
Через день протирается электроарматура, предварительно выключенная из сети.
Еженедельно протираются насухо отжатой тряпкой паркетные полы, обрабатывается пылесосом мягкая часть мебели, протираются влажным способом оконные блоки с подоконниками.
Не реже одного раза в месяц моют двери, батареи, протираются эстампы, литографии, картины и т.д., потолочные и настенные светильники.
Каждые два месяца необходимо протирать поверхность стен, обметать потолки, менять шторы, протирать карнизы.
Не менее двух раз в год моются окна (весной и осенью). Паркетные полы натираются по мере необходимости.
В дневное время суток уборщики и швейцары следят за чистотой вестибюля, входных дверей, окон, остекления, а также за накоплением мусора в корзинах, пепельницах, чистотой стоек и т.д.