В отличие от промышленного торговый ассортимент включает, товары разных изготовителей.
Понятие ассортимента товаров. Классификация ассортимента
ТЕМА 3. Ассортимент товаров
Структура штриховых кодов разных типов
| Порядковые номера знаков | |||
| Структура кодов | Типы штрих-кодов | ||
| EAN-8 | EAN-13 | EAN-14 | |
| Страна, где находятся банк данных о штрих-коде | 1-2 (3*) | 1-2 (3*) | 1-2 (3*) |
| Организация-изготовитель или продавец | 3-5 (4-5)** | 3-7 (4-7)** | 3-7 (4-7)** |
| Информация о товаре | 6-7 | 8-12 | – |
| Код упаковки товара | – | – | 9-13 |
| Контрольная цифра |
Примечание:
*– страны, которым предоставлена возможность детализировать код страны на третьем разряде, например страны СНГ – 460-469;
** – в указанном выше случае изготовитель может использовать только четыре разряда.
Широкое распространение штрих-кода привело к кодированию всех товаров независимо от их качества и престижности фирм-изготовителей. Кроме того, сами штрих-коды стали объектами фальсификации.
Поэтому необходимо отметить признаки штриховых кодов, позволяющие отличить подлинные штриховые коды от фальсифицированных:
- размеры штрих-кода (минимально допустимые – 21,0´30,0 мм, максимально допустимые 52,5´74,6 мм);
- цветовое исполнение отдельных элементов штрих-кода: цвет штрихов должен быть черным, синим, темно-зеленым или темно-коричневым; цвет пробелов, совпадающий по цвету с фоном, допускается желтый, оранжевый, светло-коричневый; не допускается применение любых оттенков красного и желтого цветов для штрихов, так как они не считываются сканером;
- место нанесения штрих-кода: на заднюю стенку упаковки в нижнем правом углу, на расстоянии не менее 20мм от краев; допускается нанесение на боковую стенку упаковки, на этикетку в нижнем правом углу; на мягких упаковках выбирают место, где штрихи будут параллельны дну упаковки;
- штрих-код не должен размещаться там, где уже есть другие элементы маркировки (текст, рисунки, перфорация);
- нанесение на упаковку двух штрих-кодов – EAN и UPC допускается, если товаропроизводитель произвел их регистрацию в двух ассоциациях, они наносятся на противоположные концы упаковки.
1. Понятие ассортимента товаров. Классификация ассортимента.
2. Свойства и показатели ассортимента.
Ассортимент — это набор товаров, формируемый по определенным признакам и удовлетворяющий разнообразные потребности. Ассортимент потребительских товаров подразделяют на:
- группы - по местонахождению;
- подгруппы - по широте охвата товаров;
- виды - по степени удовлетворения потребности.
Классификационные признаки ассортимента товаров
 |
Промышленный (производственный) ассортимент- набор товаров, выпускаемых изготовителем исходя из его производственных возможностей.
Промышленный ассортимент товаров разных организаций-изготовителей должен быть согласован с санитарными органами Министерства здравоохранения России.
Торговый ассортимент- набор товаров, формируемый организацией торговли с учетом ее специализации, потребительского спроса и материально-технической базы.
Широта охвата товаров, входящих в ассортимент, определяется количеством групп, подгрупп, видов, разновидностей, марок, типов, наименований. В зависимости от широты охвата товаров различают следующие виды ассортимента: простой, сложный, групповой, развернутый, сопутствующий, смешанный.
Простой ассортимент- набор товаров, представленный небольшим количеством групп, видов и наименований, которые удовлетворяют ограниченное число потребностей. Простой ассортимент характерен для магазинов, реализующих товары повседневного спроса в районах проживания покупателей с небольшими материальными возможностями.
Сложный ассортимент- набор товаров, представленный значительным количеством групп, видов, разновидностей и наименований товаров, которые удовлетворяют разнообразные потребности в товарах.
Групповой ассортимент- набор однородных товаров, объединенных общностью признаков и удовлетворяющих аналогичные потребности.
Видовой ассортимент - набор товаров различных видов и наименований, удовлетворяющих аналогичные потребности. Он является составной частью группового ассортимента.
Марочный ассортимент - набор товаров одного вида, марочных наименований или относящихся к группе марочных.
Развернутый ассортимент- набор товаров, который включает значительное количество подгрупп, видов, разновидностей, наименований, в том числе марочных, относящихся к группе однородных, но отличающихся индивидуальными признаками.
Сопутствующий ассортимент- набор товаров, которые выполняют вспомогательные функции и не относятся к основным для данной организации.
Смешанный ассортимент- набор товаров разных групп, видов, наименований, отличающихся большим разнообразием функционального назначения.
Рациональный ассортимент- набор товаров, наиболее полно удовлетворяющий реально обоснованные потребности, которые обеспечивают максимальное качество жизни при определенном уровне развития науки, техники и технологии.
Формирование рационального ассортимента требует учета большого количества факторов и показателей, многие из которых довольно изменчивы. К таким факторам относятся реальные потребности, которые зависят от уровня жизни населения, достижений научно-технического прогресса и других особенностей внешней среды.
Оптимальный ассортимент- набор товаров, удовлетворяющий реальные потребности с максимально полезным эффектом для потребителя при минимальных затратах на их проектирование, разработку производства и доведение до потребителей. Товары оптимального ассортимента отличаются повышенной конкурентоспособностью.