Аминотрансферазы осуществляют перенос аминогруппы с аминокислоты на кетокислоту. Катализируют реакцию трансаминирования.

Анаэробные дегидрогеназы переносят протоны и электроны не на кислород, а на какой-то другой субстрат. Эти ферменты называют также оксигеназами.

Сукцинат фумарат

СООН СООН

| ФАД ФАДН₂ |

СН₂ СН

| ||

СН₂ сукцинатдегидрогеназа СН

| |

II. Трансферазы – ферменты, катализирующие реакции переноса различных групп от одного субстрата к другому.

Подклассы трансфераз:

2. Метилтрансферазы катализируют перенос метильных групп (СН₃-).