Гигиеническое и эпидемиологическое значение воды.

Гр. Законодательные мероприятия

Закон, по которому ни одно промышленное предприятие не может быть запущено в эксплуатацию без очистных сооружений.

 

 

Лекция № 6

Тема: « Гигиеническое и эпидемиологическое значение воды. Качество питьевой воды.

Вода – один из важнейших элементов внешней среды. Она входит в состав всех тканей и органов и необходима для нормального течения физиологических процессов в организме (участвует в окислительных реакциях, физико-химических реакциях, осуществляет транспорт продуктов обмена веществ).

Вода – единственное вещество, которое может находиться в 3-х агрегатных состояниях,
это единственное вещество, у которого при замерзании увеличивается объем. Вода внутри зерна может повышать давление до 4 атм.. Вот почему ростки пробивают асфальт при прорастании. Вода, преодолевая высокое давление, подниматься по деревьям вверх.

У воды есть память (установлено в 1976г), она запоминает и сохраняет информацию в своей памяти. Серебряная вода – хороший антибиотик.

В человеческом теле вода составляет 70% от веса тела, у ребенка – 80%.

Вода, участвуя в обмене веществ, непрерывно выделяется из организма через легкие, кожу, почки, кишечник. Потеря воды должна восполняться, иначе в организме могут наступить серьезные нарушения. Потеря воды в количестве 10% веса, приводит к заметному нарушению обмена веществ, при дальнейшей потере влаги, кровь становится такой густой, что сердце не выдерживает напряжения, необходимого для проталкивания ее по кровеносному руслу, в результате наступает смерть ( смертельной считается потеря 12-15 л) Т.к. количество воды теряемой взрослым человеком за сутки составляет приблизительно 2 л, то такое количество воды должен получить организм с продуктами и питьевой водой. Потеря воды увеличивается при повышении температуры окружающей среды и при выполнении физической работы в условиях жаркого климата (до 5л и более).

Гигиеническое значение воды. Кроме того количества воды, которое необходимо организму дл восстановления водного баланса, много ее требуется для хоз-быт нужд( для поддержания чистоты тела. жилища, вещей личного обихода, для стирки белья, мытья посуды, удаления нечистот и др.)

Чем больше воды можно использовать в быту, тем легче обеспечить чистоту тела, жилища, вещей личного обихода, что способствует предупреждению многих заразных заболеваний.

Нормы водопотребления зависят от уровня санитарно- технического благоустройства зданий - чем он выше, тем больше водопотребление ( водопроводные колонки –

40-60л /сут/чел; централизованное горячее и холодное водоснабжение, наличие ванны –

230 – 350 л/сут/чел.).

Эпидемиологическое значение воды. Обусловлено тем, что вода является благоприятной средой для размножения и распространения возбудителей многих инфекционных заболеваний. Водным путем предаются: кишечные инфекции (холера, дизентерия, брюшной тиф); зоонозные(лептоспирозы, туляремия); вирусные ( гепатит А, полиомиелит, вир. энтериты), а так же гельминтозы( аскаридоз, трихоцефалез, ришта и др.)

Возбудители заболеваний и глистных инвазий попадают в воду с испражнениями больных и бациллоносителей, а так же со сточными водами.