Учебная практика

СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ

Преддипломная практика

Производственная практика

Учебная практика

ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ПРАКТИКИ

 

Основная цель – подготовка студентов к профессиональной деятельности по специальности и специализации.

Основные задачи:

– получение общего представления о структуре предприятия социально-культурного сервиса и туризма, его основных организационных и функциональных процессах, экономическом и финансовом состоянии;

- изучение нормативных и правовых документов, регулирующих деятельность предприятий социально-культурной сферы и туризма;

- изучение характера взаимодействия с потребителями услуг;

– развитие коммуникативных навыков в процессе общения с сотрудниками предприятия и потребителями предоставляемых предприятием услуг.

 

Основная цель – ознакомление студентов со структурой предприятия и должностными обязанностями специалиста на предприятиях и в организациях социально-культурной сферы и туризма. В процессе прохождения практики студент выполняет функции специалиста, фактически являясь дублером.

Основные задачи:

– закрепление и углубление теоретических знаний, умений и навыков, полученных при обучении;

- получение навыков организаторской деятельности в трудовом коллективе;

– изучение новых нормативных и правовых документов, регулирующих деятельность предприятия;

- участие в оформлении документации;

– овладение практическими приемами работы на конкретном рабочем месте.

 

Основная цель – подготовка студентов к решению конкретных задач специалиста по сервису и туризму и написанию дипломной работы.

Основные задачи:

- практическое закрепление знаний, умений и навыков, полученных студентами при обучении;

- развитие коммуникативных навыков;

- профессиональная ориентация и адаптация студентов;

- изучение внешней и внутренней среды предприятия и структурных взаимосвязей внутри отрасли;

- сбор материалов по теме дипломной работы.

 

1. Изучение первичных сведений о предприятии:

- история создания и развития предприятия;

- устав предприятия и его учредители;

- организационно-правовая форма предприятия и форма собственности.

2. Составление макетов документов и схем на основе первичных сведений о предприятии:

- перечень документов, необходимых для получения лицензии;

- форма лицензии предприятия, дающая право для занятия деятельностью по предоставлению услуг;

- образцы сертификатов, удостоверяющих качество предоставляемых услуг;

- перечень нормативных документов, используемых предприятием и их содержание;

- схема организационной структуры предприятия.

3.Изучение требований, предъявляемых к персоналу предприятия.

4. Изучение перечня предоставляемых услуг.