ОРГАНИЗАЦИЯ ПРАКТИКИ
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ О ПРОХОЖДЕНИИ ПРАКТИКИ
По проведению учебной, производственной и
преддипломной практики студентов
Специальность 230500
«Cоциально-культурный сервис и туризм»
Новосибирск 2004
УДК 796.51
К63
Комарова Л.К. Методические указания по проведению учебной, производственной и преддипломной практики студентов: Специальность 230500 «Социально-культурный сервис и туризм» – Новосибирск: Изд-во СГУПСа, 2004. – 16 с.
Методические указания по проведению учебной, производственной и преддипломной практики составлены для студентов III, IV и V курсов специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм», специализация 230505 «Туризм» в соответствии с учебным планом, государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования второго поколения, а также рекомендациями Минобразования РФ по организации практики студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования №14-15-484ин/15 от 03.08.2000г.
Цель методических указаний – ознакомить студентов с порядком организации и прохождения практики, с обязанностями руководителей практики и студентов-практикантов, а также с перечнем заданий по анализу деятельности предприятия, на котором студент-практикант проходит практику.
В приложении даются образцы документов по отчетности о прохождении практики.
Рассмотрены и рекомендованы к печати на заседании кафедры «Мировая экономика и туризм», протокол №20 от 16 сентября 2003г.
Ответственный редактор
зав.кафедрой «Мировая экономика и туризм»
к.э.н., профессор В.П.Нехорошков
Практика студентов проводится в соответствии с учебным планом и в сроки, определенные графиком учебного процесса. Продолжительность практики: учебной - 4 недели (6-й семестр), производственной – 4 недели (8-й семестр) и преддипломной - 6 недель (10-й семестр).
По окончании практики студент защищает отчет с дифференцированной оценкой. При выставлении оценки учитывается характеристика, данная студенту руководителем практики от предприятия.
Студент, не выполнивший программу практики по уважительной причине, направляется на практику вторично, в свободное от учебы время. Если программа не выполнена без уважительной причины или при защите отчета выставлена неудовлетворительная оценка, студент отчисляется из университета, как имеющий академическую неуспеваемость, в порядке, предусмотренном Уставом университета.
Итоги практики обсуждаются на заседании кафедры, студенческих конференциях и семинарах.
Место проведения практики: структурные подразделения СГУПСа, сервисные центры железных дорог, туристские фирмы, гостиничные, ресторанные и рекреационные комплексы, рекламные компании, офисы компаний и фирм, архивы, музейно-выставочные и другие предприятия Новосибирска и Новосибирской области, а также других городов и регионов России независимо от форм собственности.
В том случае, если студент имеет возможность самостоятельно определить место практики, он обязан своевременно (до начала практики) сообщить об этом и предоставить письменное согласие руководителя организации на проведение практики с указанием названия организации, ее адреса, телефона с целью осуществления контроля со стороны руководителя практики от СГУПСа.
Организацию практики осуществляет Сибирский государственный университет путей сообщения (СГУПС) в лице заведующего выпускающей кафедрой «Мировая экономика и туризм» и ответственного по кафедре за организацию практики.
Обязанности заведующего кафедрой «Мировая экономика и туризм»:
- заключение договоров с предприятиями социально-культурной сферы и туризма о проведении практики студентов;
- разработка общего плана и графика проведения практики и решение всех вопросов, касающихся организации и проведения практики;
- подготовка и издание приказа, подтверждающего распределение студентов на практику по соответствующим предприятиям;
- проведение организационного собрания студентов перед началом учебной практики, выдача им Студенческих аттестационных книжек;
- общее руководство и контроль за проведением практики;
- проведение итоговых конференций;
- анализ результатов и выработка предложений по улучшению качества практики.
Обязанности ответственного по кафедре за организацию практики:
- создание базы данных по возможным местам распределения студентов на практику;
- установление профессиональных контактов с предприятием – объектом практики;
- разработка методических указаний по содержанию практики и дневника студента, формам отчета о прохождении практики и характеристики студента-практиканта;
- оформление отчета о руководстве практикой по форме №5 Положения «Порядок организации и проведения практики студентов СГУПСа» от 03.10.2001г.
Обязанности руководителя практики от СГУПСа:
- контроль за работой студентов-практикантов, закрепленных за объектом практики, с обязательным посещением предприятия;
- выдача Студенческой аттестационной книжки до начала практики или в течение первых пяти дней с начала практики;
- согласование с руководителем от предприятия программы практики, индивидуальных заданий;
- руководство исследовательской работой студентов, проводимой по заданию кафедры или предприятия;
- проверка дневников и отчетов с выставлением оценки за практику.
Обязанности руководителя практики от предприятия:
- руководство и организация работы студента непосредственно на месте прохождения практики;
- оказание помощи в реализации основных задач практики и выполнении заданий;
- проверка дневника практики и подтверждение правильности его ведения;
- составление отзыва-характеристики на студента-практиканта и выставление оценки.
Обязанности студента-практиканта:
- выполнение всех заданий в соответствии со сроками практики и индивидуальным планом;
- соблюдение действующих на предприятии правил техники безопасности, внутреннего распорядка и охраны труда;
- выполнение распоряжений администрации предприятия и руководителя практики;
- ежедневное ведение дневника практики;
- накопление и оформление фактического материала и всей документации по месту прохождения практики (если это не противоречит правилам внутреннего распорядка объекта практики);
- своевременное составление отчета о прохождении практики для его защиты и получения отзыва-характеристики и оценки;
- составление отчета по практике и его защита не позднее 1 октября следующего учебного года.
Документы о прохождении практики, сдаваемые студентом:
1) письменный отчет (оформляется в виде пояснительной записки, в приложении А дан образец оформления титульного листа);
2) дневник практики (приложения Б и В);
3) Студенческая аттестационная книжка и путевка;
4) характеристика (приложение Г);
5) индивидуальный план преддипломной практики (приложение Д).
В индивидуальном плане преддипломной практики конкретизируются основные положения дипломной работы и перечень работ для выполнения в период практики.
Отчет, дневник практики, Студенческая аттестационная книжка и характеристика подписываются руководителем практики от предприятия. В путевке должны быть отметки о начале и окончании работы на предприятии с подписью руководителя практики и печатью.