МЕМБРАННЫЕ ОРГАНОИДЫ
Цитоплазма
Цитоплазма – внутренняя полужидкая среда клетки, отграниченная от внешней среды наружной мембраной и содержащая ядро, все органоиды, включения и вакуоли. В цитоплазме содержится большое количество воды с растворенными в ней солями и разнообразные органические вещества, среди которых преобладают белки.
Цитоплазма заполняет промежутки меду органоидами. С помощью светового микроскопа в ней не возможно разглядеть каких-либо структурных элементов и поэтому она кажется однородной. В электронный микроскоп можно увидеть, что цитоплазма имеет мелкозернистое строение, и многочисленные очень тонкие нити.
Функции. Цитоплазма объединяет в одно целое ядро и органоиды, обеспечивает их взаимодействие.
Эндоплазматическая сеть (ретикулум)
| ЭПС – одномембранный органоид, отличающийся большой вариабельностью, встречающийся почти во всех эукариотических клетках. ЭПС представляет собой систему соединенных между собой канальцев и полостей различной формы и величины. Канальцы и полости соединены между |
собой и образуют ветвистую сеть, которая пронизывает всю цитоплазму клетки и контактирует со всеми клеточными органеллами. Полости и каналы отграничены от цитоплазмы мембраной. ЭПС служит местом прикрепления выходящих из ядра рибосом.
ЭПС бывает двух типов:
· шероховатая, или гранулярная, ЭПСвыглядит как система плоских слоев, наружная сторона которых покрыта рибосомами. Слои расположены параллельно друг другу. Шероховатая ЭПС содержит уникальные белки, не встречающиеся в гладкой ЭПС. На шероховатой ЭПС идет синтез белков. Поэтому она особенно сильно развита в клетках, где синтезируется много белка (клетки различных желез).
· гладкая, или агранулярная, ЭПС не содержит рибосом. В мембранах гладкой ЭПС находятся ферменты для синтеза и расщепления углеводов и липидов.
Существует непрерывность между гладкой и шероховатой ЭПС, при этом гладкая ЭПС вторичная и происходит из шероховатой.
Функции ЭПС. ЭПС – структурно-функциональная система, осуществляющая обмен и перемещение веществ внутри клетки. Основная функция шероховатой ЭПС – синтез белка, гладкая – синтез и расщепление липидов и углеводов.