Питання 1. Синтез глікогену
Література
План
ТЕМА. ОБМІН ВУГЛЕВОДІВ: СИНТЕЗ ТА РОЗПАД ГЛІКОГЕНА, ГЛІКОЛІЗ, ГЛІКОГЕНОЛІЗ. ЦИКЛ КРЕБСА
ЛЕКЦІЯ
Мета: вивчити основні механізми обміну вуглеводів в організмах людини та вищих тварин та з’ясувати значення цих процесів у життєдіяльності організму. Систематизувати знання студентів про галузі застосування вуглеводів; розвивати вміння аналізувати, систематизувати навчальну інформацію, робити висновки про механізми включення вуглеводів в обмінні процеси, формувати пізнавальний інтерес до майбутньої професії, виховувати свідомого громадянина України.
1. Синтез глікогена.
2. Розпад глікогена.
3. Гліколіз.
4. Глікогеноліз.
5. Цикл Кребса.
6. Застосування вуглеводів.
1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф.. Биологическая химия: Учебник / Под, ред. С.С. Дебова. -М.: Медицина, 1983. - С. 321-327, 317, 335.
2. Потапов В.М., Хомченко Г.П. Химия: учебник для учащихся нехим. техникумов. -2-е изд., испр. -М.: Высшая шк., 1985. -С. 376-378.
3. Цветков Л.А. Органическая химия: Учебник для 10 кл. для средн. шк. - 25-е изд., перераб.-М.:Просвещение, 1988.-С. 149-151, 155-157, 160.
4. Шамшин Д.Л. Химия: Учеб. пособие. - М: Высшая школа, 1980. - С. 292, 296-299.
5. Явоненко О.Ф., Яковенко Б.В. Біохімія: Підручник для студентів спеціальності «Фізична культура» педагогічних університетів. - Суми: ВТД «Університетська книга», 2002. -С. 163-186.
Синтез глікогену:
1. Глюкоза підпадає під фосфорилигування при участі ферменту гексокинази, а в печінці - глюкокинази.
Фосфоглюкомутаза
Глюкозо-6 фосфат під дією ферменту фосфоглюкомутази переходить в глюкозо-1 -фосфат.
3.Глюкозо-1-фосфат вступає у взаємодію з уридинтрифосфатом (УТФ) з утворенням УДФ - глюкози (уридиндифосфоглюкози) та пірофосфата.
4. Утворення глікогену. Відбувається перенос глюкозного залишку, який входить до складу УДФ - глюкози на глюкозидний ланцюг глікогену.
УДФ, що утворився потім знову фосфорилюється в УТФ за рахунок АТФ, і таким чином цикл перетворень глюкозо-1-фосфата розпочинається спочатку.