Направленность программ туризма и обменов

Пути развития культурного туризма

Стратегия развития новых мест туристского назначения

Всемирный туристский комплекс как суперсистема

Глава 5. Туристская индустрия и ее структура

Туристский рынок и продвижение турпродукта

Дифференциация туристского рынка

Виды предпринимательства в туризме

Международный характер современного туристского рынка

Унификация требований к информации и обслуживанию в современном туризме

Социально-гуманитарный характер современного туризма

Прогнозы развития туристской индустрии

Глава 6. Туристский продукт

Туристский пакет

Структура туристского продукта

Валовой туристский продукт

Глава 7. Обеспечение качества туристского продукта

Понятие качества

Требования к качеству туристского продукта

Сертификация - осуществление государственного контроля за соблюдением стандартов

Проблемы качества туристского продукта

Условия создания качественного сервиса натуристском предприятии

Комфорт как ключевой инструмент в создании качественного туристского продукта

Глава 8. Туроператорская и турагентская деятельность в сфере туризма

Роль турагента и туроператора на туристском рынке

Турагенты

Туроператоры

Специфика туристского продукта

Туроператоры и турагенты на международном рынке

Имидж туристской фирмы

Глава 9. Гостиничный комплекс и его структура

Основные этапы развития мировой гостиничной индустрии

Классификация гостиниц и других средств размещения туристов

Характеристика и тенденции развития мирового гостиничного комплекса

Структура типового гостиничного предприятия

Маркетинговая концепция в мировом рынке гостиничных услуг

Глава 10. Комплекс услуг предприятий питания и его роль в туризме

Исторический аспект возникновения и формирования предприятий питания в России

Современное определение комплекса услуг предприятий питания

Состояние и перспективы развития рынка услуг предприятий питания

Ситуация на ресторанном рынке после финансового кризиса 1998 г

Услуги предприятий питания как составная часть туристской индустрии

Глава 11. Транспортные услуги в туризме

Роль и место транспортных услуг на туристском рынке

Воздушный транспорт в туристских перевозках

Автотранспорт в туризме

Железнодорожные путешествия

Организация теплоходных путешествий

Глава 12. Программный туризм

Основы программного туризма

Рекреационные основы программного туризма

Виды услуг и программа обслуживания