Водный режим

ПОЧВА

ВОЗДУХ

Воздух служит источником диоксида углерода для фотосинтеза, кислорода для дыхания. Для роста корневой системы плодовых рас­тений также требуется кислород. При недостатке кислорода рост очень быстро затухает, а в анаэробных условиях наблюдается значи­тельная потеря ионов из корней. Это имеет большое значение в за­болоченных почвах, где доступность кислорода может зависеть от его переноса в заполненные воздухом пространства в самих корнях (например, у клюквы, брусники, черники).

В почве воздух заполняет все поры, не занятые водой. Содержа­ние кислорода в почвенном воздухе несколько меньше, а диоксида углерода — во много раз больше, чем в атмосфере. Новообразова­ние активных корней яблони возможно при концентрации кисло­рода не менее 12%, предел существования проводящих корней — 3...5%.

По мере окультуривания почвы в корневой системе увеличива­ется количество активных корней, а следовательно, их поглощаю­щая поверхность. Потребность в кислороде в связи с различием фи­зиологических функций у проводящих и сосущих корней также неодинакова. Сосущие корни потребляют кислород в 1,7 раза ин­тенсивнее, чем проводящие. Более чувствительны к недостатку кислорода корневые волоски, менее — ростовые и проводящие. Степень влияния недостатка кислорода зависит от срока и длитель­ности действия. Даже 30-минутное нахождение корней без кисло­рода вызывает потерю способности образовывать корневые волос­ки. Ростовые и проводящие корни переносят временный недоста-ток кислорода (в течение 1 ...2 дней) за счет поступления его из над­земной части.

Недостаток кислорода связан с выпадением осадков и переув­лажнением почвы.

На снабжение корней кислородом сильно влияет аэрация по­чвы. На ее повышение направлены такие приемы, как рыхление почвы, содержание ее в чистом от сорняков состоянии, внесение органических удобрений, мероприятия по сохранению и улучше­нию структурности.

По отношению к аэрации почвы плодовые культуры можно раз­местить в следующем порядке от более требовательных к менее тре­бовательным: миндаль, абрикос, персик, черешня, инжир, орех грецкий, смородина черная и красная, груша, яблоня, слива, айва, алыча.

Специфичность плодовых культур как многолетних растений с глубоко проникающей корневой системой обязывает учитывать по­чвы и почвообразующие породы (почвогрунт). Качество почвогрунтов на почвах разных типов определяют на глубину распростра­нения корней. Оценку проводят по следующим основным показа­телям: по мощности почвенных горизонтов, объемной массе, гра­нулометрическому и микроагрегатному составам, содержанию органического вещества и основных элементов минерального пита­ния, рН, т.е. по физическим и химическим свойствам.

Реакция среды имеет существенное значение для направленности почвенных процессов и уровня плодородия. Кислотно-щелочные ус­ловия зависят от типа В течение вегетации плодовые и ягодные растения используют большое количество воды; на почвы и могут колебаться в широких пределах (рН 2,5...10,5). Нормальной реакцией считается рН 6,0...8,0.

Каждые 100 кг плодов яблоня расходу­ет более 50 м³ воды.

Принято считать, что при выпадении 600...800 мм осадков в год можно без орошения получать высокие и регулярные урожаи. Но это возможно лишь при условии, что такое количество осадков вы­падает в районах достаточного увлажнения, когда испарение с по­верхности почвы существенно не превышает количества выпадаю­щих осадков. Кроме того, осадки должны выпадать в течение года равномерно. В нашей стране более 60 % садов находятся в зонах не­достаточного увлажнения и нуждаются в орошении.

Особенно важно хорошее водоснабжение в течение первых 3 мес вегетационного периода (цветение, образование и рост завязей, усиленный рост вегетативных частей). В это время в зонах достаточ­ного увлажнения должно выпадать около 200 мм осадков, а в период окончания роста и созревания плодов (август—сентябрь) — 100...120 мм. Недостаток влаги поздней осенью снижает зимостой­кость растений.

Зимние осадки играют особую роль. Они предохраняют растения от вымерзания и пополняют запасы почвенной влаги в период снего­таяния. Снег плохо проводит тепло. Даже небольшой его слой (не­сколько сантиметров) обеспечивает перепад температуры между при­земным слоем воздуха и почвой 10...15 "С, предохраняя корни от вы­мерзания. Накопление снега в садах — эффективный прием предохра­нения садов от подмерзания и накопления запасов воды в почве.

Из плодовых пород наиболее требовательны к воде айва, слива, яблоня. Засухоустойчивы абрикос, шелковица, миндаль, фисташка обыкновенная. Груша, черешня, вишня, персик, орех грецкий за­нимают промежуточное положение между первыми двумя группа­ми. Ягодные растения, имеющие неглубокую корневую систему, нуждаются в устойчивом, хорошем увлажнении верхнего слоя по­чвы глубиной до 1 м. Это относится также и к клоновым подвоям.

Для получения высоких и регулярных урожаев в садах необходи­мо постоянно поддерживать оптимальную степень увлажнения по­чвы. Интервал влажности почвы в зоне залегания основной массы корней для плодовых растений довольно узкий (при падении влаж­ности ниже 70 % НВ начинается угнетение растений).

При увлажнении до наименьшей, или полевой, влагоемкости растения имеют наивысшую продуктивность. Если влажность по­чвы значительно превышает полевую влагоемкость и приближается к полной полевой влагоемкости, когда вода занимает все свободное пространство между частицами почвы, увлажнение становится из­быточным, снижается аэрация. У плодовых растений при длитель­ном избыточном увлажнении отмирают корни, проявляется сухо-вершинность, и они гибнут.

При высоком уровне грунтовых непроточных вод также наруша­ется воздушный режим почвы и корней, при этом наблюдается мас­совая гибель деревьев. Такие почвы для плодовых насаждений не­пригодны.

В создании благоприятного водно-воздушного режима почвы в плодовых и ягодных насаждениях ведущая роль принадлежит агро­техническим методам (орошение, накопление и рациональное ис­пользование почвенной влаги). Улучшить водно-воздушный ре­жим позволяет комплекс мероприятий: увеличение запаса воды в почве в зимний период с помощью снегонакопления; уменьшение стока талых и дождевых вод (снегозадержание, создание защитных насаждений, вспашка и др.); улучшение водно-физических свойств почвы (увеличение содержания гумуса, создание глубокого окуль­туренного слоя с помощью плантажной вспашки); максимальное снижение потерь воды в результате испарения поверхностью почвы (своевременная обработка почвы, мульчирование, борьба с сорня­ками).