РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ

Вопросы к занятию

1. Сформулируйте основные принципы рационального питания

спортсменов.

2. Охарактеризуйте потребность организма человека в основных

веществах в зависимости от возраста, пола и мычшечной деятельности.

3. Поясните особенности питания спортсменов в зависимости от

характера и интенсивности мышечной деятельности.

4. В чем заключаются биохимические причины « углеводной ориентации

и» питания спортсменов?

5. Каково значение полиненасыщенных жирных кислот и липотропных

веществ в питании спортсменов?

6. Роль витаминов и минеральных солей в питании спортсменов.

7. Какие низкомолекулярные соединения и биологически активные

пищевые вещества используются для ускорения восстановительных процессов?

8. Каким должен быть качественный и количественный состав питания

спортсмена в дни соревнований?

9. Каков режим питания необходим спортсмену в дни сгонки веса?

10. Дайте биохимическое обоснование питания на дистанции.

Хроматография на бумаге: образец помещается на одном конце бумажной полосы, и этим же концом бумагу погружают в смесь органических растворителей и дают возможность растворителю в силу полярности двигаться по бумаге. Проявленную хроматограмму высушивают и местонахождение каждого из разделяемых веществ определяют химическим путем.

 

 

разделительные вещества

 

Х ---------- образец

растворитель