Проверка выполнения плана выходного поголовья и оборота стада животных
Проверка операций по выбытию животных
Выбытие животных из организации может носить как плановых, так и внеплановый характер. В плановом порядке сельскохозяйственные организации реализуют откормленных и выбракованных животных. Реализация является законной, если она предусмотрена показателями бизнес-плана. Ревизор проверяет наличие договоров с заготовительными организациями под планируемый объем закупок животных, затем проверяются ТТН и Приемные квитанции.
Проверяя операции на забой скота устанавливают правильность и своевременность составления Актов на выбытие животных и устанавливают проводилось ли взвешивание животных перед забоем и соответствие выхода мяса и субпродуктов, утвержденным нормам. Можно практиковать контрольный забой скота, чтобы установить нормы выхода мясопродукции.
При продаже скота населению за наличный расчет необходимо проверить массу реализованных животных по результатам последнего и предыдущего взвешивания, правильность применения цен, которые должны быть не ниже закупочных, а также своевременность поступления денег в кассу.
При проверки правильности списания падежа, изучают достоверность данных по определению размера материального ущерба и виновных лиц.
При гибели животных от стихийных бедствий проверяют наличие Актов, которые составляются с участием местных органов власти. При этом проверяют правильность возмещения ущерба.
При безвозмездной передаче животных в результате реорганизации или стихийных бедствий ревизор должен установить наличие решения вышестоящего органа о передаче животных.
Для контроля обеспечения расширенного воспроизводства стада необходимо проверить выполнение плана выходного поголовья и оборота стада животных. При расширенном воспроизводстве численность скота к концу года увеличивается за счет выращивания ремонтного молодняка, количество которого превышает число выбывших животных. При этом происходит не только количественное, но и качественное изменение стада — улучшается его породный состав, растет продуктивность скота.
Проверка выполнения плана выходного поголовья животных проводится путем сопоставления фактического поголовья на конец отчетного периода (как правило, на конец года) с численностью поголовья, предусмотренного планом на эту же дату, а также с поголовьем прошлого года. Чтобы установить причины невыполнения плана по выходному поголовью скота, необходимо отчетный оборот стада сопоставить с плановым.
Для характеристики использования маточного поголовья исчисляют показатели выхода телят на 100 коров и телок старше 2-х лет и выхода делового молодняка. Проводится сравнительный анализ этих показателей в динамике, с другими хозяйствами и т.д. Далее проверяется выполнение плана по обороту стада (по каналам поступления и выбытия животных каждого вида и половозрастной группы): перевод в основное стадо, выбраковка из основного стада, покупка, продажа, забой в хозяйстве и т.д. При этом очень внимательно изучается породный состав, структура стада, показатели воспроизводства стада, показатели мясной и молочной продуктивности, упитанность животных. Такое изучение фактического и планового оборота стада позволит выявить резервы улучшения воспроизводства и повышения продуктивности скота, что оформляется в виде соответствующих предложений.
Тема 11 Контроль производственных затрат, операций по формированию себестоимости продукции (работ, услуг), учету готовой продукции и ее реализации