Технология сельскохозяйственного производства

Особенности сельскохозяйственного производства

Вопросы

ПРОИЗВОДСТВО

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ

2.1. Особенности сельскохозяйственного производства.

2.2. Технология сельскохозяйственного производства.

2.3. Влияние земледелия на окружающую среду.

2.4. Системы земледелия.

2.5. Главные составные части систем земледелия.

2.6. История развития систем земледелия.

В отличие от промышленного производства, сельское хозяйство имеет особые, присущие только ему черты, связанные, прежде всего с тем, что при производстве сельскохозяйственной продукции человек имеет дело с живыми организмами – животными и растениями, а также с особым биокосным телом природы – почвой. Поэтому, для эффективного производства необходимо учитывать следующие особенности сельскохозяйственного производства:

1. Значительная пространственная протяженность, связанная с аккумуляцией солнечной энергии и питательных веществ почвы возделываемыми культурными растениями. В связи с этим требуется перемещения машин по полю, воздействие на поверхностные слои почвы. При этом почва и растения являются обрабатываемым материалом.

2. Производственные процессы в сельском хозяйстве выполняются в определённые сроки, связанные с фазами развития и биологическими особенностями возделываемых растений, а также с природно-климатическими условиями.

3. Сезонность сельскохозяйственного производства.Большинство сельскохозяйственных работ проводятся в тёплый, безморозный период года, например: допосевная обработка почвы, посев, защита растений и уход за ними, уборка урожая. Сезонность выполнения различных работ не препятствует использованию элементов поточной организации производства на всех его этапах. Особенно большой эффект даёт поточная организация производства при уборке урожая.

4. Объекты сельхозпроизводства (растения, семена, животные) подвергаются непрерывным изменениям,как под влиянием протекающих биологических процессов, так и вследствие изменчивости почвенных и метеорологических условий.

Сельскохозяйственное производство в России ведётся в разнообразных природных условиях: в засушливых степях, в переувлажнённых северо-западных районах, в суровых условиях севера, что накладывает серьёзный отпечаток на технологию сельхозпроизводства. Необходимо обязательно учитывать почвенно-климатические особенности каждой зоны и в соответствии с ними формировать технологию современного сельхозпроизводства.