IV. ТЕМАТИКА И ВОПРОСЫ ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ НА СЕМИНАРСКИХ ЗАНЯТИЯХ

Семинар 1. Тема «Сфера сервиса: основные понятия»

Вопросы к семинару:

1. Охарактеризуйте термин «сервис».

2. Что включают в понятие о сервисе и сервисной деятельности?

3. В чем заключается предмет сервисной деятельности?

4. Современный сервис: характеристика, черты, особенности.

Литература:

[ОЛ – 1, 5, 8, 9, 13, 15, 16, 17]

Семинар 2. Тема «Эволюция сервисной деятельности в России и за рубежом»

Вопросы и задания к семинару:

1. Характеристика услуг и сервисной деятельности в истории человечества.

2. Специфика сервисной деятельности в России и за рубежом: общее и особенное

Литература:

[ОЛ – 1, 5, 8, 9, 13, 15, 16, 17]

 

Семинар 3. Тема «Правила и организация обслуживания потребителей услуг: Типология потребителя и сервисное поведение»

Вопросы и задания к семинару:

1. Роль сервисной деятельности в обществе.

2. Правила и принципы обслуживания клиентов.

3. Производство, предоставление и жизненный цикл разных видов услуг.

4. Типы потребителей и характеристика персонала.

Литература:

[ОЛ – 1, 5, 8, 9, 13, 15, 16, 17]

Семинар 4. Тема «Классификация видов услуг: Характеристика основных видов сервисных услуг»

Вопросы и задания к семинару:

1. Что такое услуга, ее виды, их характеристика?

2. В чем заключается качество услуг.

3. Услуга и сервисная деятельность в научном дискурсе.

Литература:

[ОЛ – 1, 5, 8, 9, 13, 15, 16, 17]

 

 

Семинар 5. Тема «Сервис как деятельность»

Вопросы и задания к семинару:

Предмет сервисной деятельности.

Средства сервисной деятельности.

Человекоориентированность» сервисной деятельности.

Литература:

[ОЛ – 1, 5, 8, 9, 13, 15, 16, 17]

 

Семинар 6. Тема «Сервис как удовлетворение потребностей»

Вопросы и задания к семинару:

1. Понятие о человеческих потребностях

2. Иерархия потребностей: первичные и вторичные.

3. Виды потребностей.

Иерархия потребностей А. Маслоу.

Литература:

[ОЛ – 1, 5, 8, 9, 13, 15, 16, 17]