Вопрос 3. Модели управления запасами в логистике

Вопрос 2. Классификация материальных запасов

В научной и учебной литературе предлагается несколько подходов к классификации запасов, например: по назначению, по отношению к производству или торговле и т.д. Наибольшее распространение получила классификация запасов по тем критериям: по месту нахождения, по исполняемой функции, по времени.

Классификация по месту нахождения.Здесь рассматриваются:

-производственные запасы, находящиеся на предприятиях всех отраслей, предназначены для производственного потребления. Цель создания производственных запасов - обеспечить ритмичное функционирование производственного процесса;

-товарные запасы представляют собой уже готовую продукцию предназначенную для конечного потребителя, а также запасы находящиеся на пути следования товара от поставщика к потребителю, т.е. на предприятиях оптовой, мелкооптовой и розничной торговли, в заготовительных организациях и запасы в пути.

Классификация по испол­няемой функциизапасов позволяет расчленить производственные и товарные запасы на несколько групп:

- производственные запасыпредназначены для производствен­ного потребления. Они должны обеспечивать бесперебойность про­изводственного процесса. Произ­водственные запасы зачитываются в натуральных, условно-натуральных и стоимостных измерителях. К ним относятся предметы труда, по­ступившие к потребителю различного уровня, но еще не использованные и не подвергнутые перера­ботке;

- товарные запасынеобходимы для беспере­бойного обеспечения потребителей материальны­ми ресурсами.

Производственные и товарные запасы подразделяются на текущие, подготовительные, гарантийные, сезонные и переходящие.

Текущие запасы обеспечивают непрерыв­ность снабжения производственного процесса между двумя поставками, а также организаций тор­говли и потребителей. Текущие запасы составляют основную часть производственных и товарных за­пасов. Их величина постоянно меняется.

Подготовительные запасы (или запасы бу­ферные) выделяются из производственных запасов при необходимости дополнительной их подготов­ки перед использованием в производстве (сушка леса, например).

Гарантийные запасы (или запасы страховые) предназначены для непрерывного снабжения потребителя в случае непредвиденных обстоя­тельств.

Сезонные запасы образуются при сезон­ном характере производства продуктов, их потреб­ления или транспортировки.

Переходящие запасы - это остатки мате­риальных ресурсов на конец отчетного периода. Они предназначаются для обеспечения непрерыв­ности производства и потребления в отчетном и плановом периоде до очередной по­ставки.

Классификация по времени позволяет вы­делить различные количественные уровни запасов. К ним относят:

Максимальный желательный запас, который опре­деляет уровень запаса, экономически целесообраз­ный в данной системе управления запасами. В различных систе­мах управления максимальный желательный запас используется как ориентир при расчете объема за­каза.

Пороговый уровень запаса используется для определения момента выдачи очередного за­каза.

Текущий запас соответствует уровню запа­са в любой момент учета. Он может совпасть с мак­симальным желательным уровнем, пороговым уровнем или гарантийным запасом.

Гарантийный запас (или запас страховой) аналогичен гарантийному запасу в классификации по исполняемой запасом функции и предназначен для непрерывного снабжения потребителя в случае непредвиденных обстоятельств.

 

 

Учитывая потенциальное значение запасов, исследование логистической системы должно включить проблему управления запасами, которая конкретизируется в следующих вопросах:

- какой уровень запасов необходимо иметь на каждом предприятии для обеспечения требуемого уровня обслуживания потребителя?

- в чем состоит компромисс между уровнем обслуживания потребителя и уровнем запасов в системе логистики?

- какие объемы запасов должны быть созданы на каждой стадии производственного процесса?

- должны ли товары отгружаться непосредственно с предприятия?

- каково значение компромисса между выбранным способом транспортировки и запасами?

- каковы общие уровни запасов на данном предприятии, связанные со специфическим уровнем обслуживания?

- как меняются затраты на содержание запасов в зависимости от изменения количества складов?

- как и где следует размещать страховые запасы?

Логистическая система управления запасами проектируется с целью непрерывного обеспечения потребителя каким-либо видом материального ресурса. Реализация этой цели достигается решением следующих задач: учет текущего уровня запаса на складах различных уровней; определение размера гарантийного (страхового) запаса; расчет размера заказа; определение интервала времени между заказами.

Для решения указанных проблем предназначены модели управления запасами. Модели должны отвечать на два основных вопроса: сколько заказывать продукции и когда. Рассмотрим четыре наиболее общих модели: модель с фиксированным размером заказа; модель с фиксированным интервалом времени между заказами; модель с установленной периодичностью пополнения запасов до установленного уровня; модель «минимум - максимум». Регулирующие параметры моделей управления запасами представлены в таблице 1.