Общая формула церамидов.
Номенклатура триацилглицеринов
Нумерация родоначальной структуры от ненасыщенных ЖК. Название содержит корень «глицерин» и в приставке в алфавитном порядке называют остатки ЖК с окончанием –оил.
1-олеоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин
Сложные омыляемые липиды
Фосфолипиды
Это омыляемые липиды, которые содержат остаток фосфорной кислоты.
При гидролизе образуют фосфорную кислоту, спирт, жирные кислоты. Спирт может быть как глицерин, так и сфингозин. Это главные компоненты клеточных мембран.
Глицерофосфолипиды
Среди глицерофосфолипидов наиболее распространены сложноэфирные производные L-фосфатиовых кислот.