ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ ГИДРОКСИКИСЛОТ
Лекция № 6-7
В реакциях, характерных для карбоксильной и гидроксильной групп, могут затрагиваться как та, так и другая или обе группы одновременно. В последнем случае для проведения реакции по одной из групп используют методы защиты другой.
| Реагент Функц. группа | Na | NaOH или Na2CO3 | NH3 | HBr | CH3OH (HCl) | PCl5 | (CH3CO)2O |
| -COOH | + | + | + | - | + | + | - |
| -OH | + | - | - | + | - | + | + |
Фенолокислоты в отличие от спиртокислот при взаимодействии с гидроксидом натрия реагируют обеими функциональными группами. В качестве примера рассмотрим взаимодействие молочной кислоты с перечисленными выше реагентами:
