Восстановление пирувата до лактата

Перенос фосфатной группы от фосфоенолпирувата на АДФ

Дегидратация 2-фосфоглицерата с образованием фосфоенолпирувата

Это вторая реакция в результате которой образуется высокоэнергетическая связь, катализируется енолазой:

2-фосфоглицерат → Фосфоенолпируват + Н₂О, DG¢ = + 0,44 ккал

Катализируется пируваткиназой:

Фосфоенолпируват + АДФ → Пируват + АТФ, DG¢ = - 7,5 ккал

Пируват восстанавливается до лактата, присоединяя электроны, первоначальным источником которых служит глицеральдегид-3-фосфат. Роль переносчика электронов играет НАД. Реакция катализируется лактатдегидрогеназой:

Пируват + НАД*Н + Н ↔ Лактат + НАД⁺, DG¢ = - 6,0 ккал

ЛДГ имеет 5 изоферментов. Лактат - конечный продукт гликолиза в анаэробных условиях - выделяется через цитоплазматическую мембрану клетки в окружающую среду как отброс.