Превращение глюкозо-6-фосфат во фруктозо-6-фосфат
Реакцию изомеризации катализирует фосфоглюкоизомераза.
D-глюкозо-6-фосфат ↔ D-фруктозо-6-фосфат, DG¢ = + 0,4ккал
3. Образование фруктозо-1,6-дифосфата
Фосфорилирование в положении 1 осуществляется фосфофруктокиназой:
АТФ + фруктозо-6-фосфат→АДФ + фруктозо-1,6-дифосфат, DG¢= – 3,4 ккал
Этот фермент является регуляторным, аллостерическим и регулирует гликолиз. Реакция практически необратима.