Иерархия биоорганических молекул по их сложности
Классы промежуточных органических соединений
Для живого организма характерна определенная иерархия входящих в его состав биологических молекул. Если их расположить по степени сложности их строения, то выявляется следующая картина.
Все биоорганические молекулы в конечном итоге происходят от очень простых низкомолекулярных предшественников, поступающих в организм из внешней среды: углекислоты, воды и атмосферного азота. В живом организме из них путем ряда промежуточных превращений образуются биоорганические молекулы, играющие роль строительных блоков: простые сахара, аминокислоты, жирные кислоты и т. д. В дальнейшем эти строительные блоки связываются друг с другом ковалентными связями, образуя макромолекулы белков, нуклеиновых кислот, полисахаридов и липидов (хотя молекулярные веса отдельных липидов малы по сравнению с молекулярными весами белков, нуклеиновых кислот и полисахаридов, тем не менее липиды способны объединяться в структуры с высоким молекулярным весом и функционировать как макромолекулярные комплексы). На следующем уровне организации макромолекулы при помощи слабых ковалентных сил объединяются в надмолекулярные комплексы, например липопротеиды (комплексы липидов и белков) или рибосомы (комплексы белков и нуклеиновых кислот). На высшем клеточном уровне организации надмолекулярные комплексы также за счет слабых нековалентных взаимодействий объединяются в клеточные органеллы: ядра, митохондрии, мембраны и т. п.
Рис. Иерархия биоорганических молекул