А. Растительные масла

В. Яблоки

С. Тыква

D. Лимон

Е. Огурцы

 

45. Укажите основной физиологический эффект витамина Е:

А. Антистерильный

В. Антидерматитный

С. Витамин роста

D. Антианемический

Е. Антиневритный

 

46. Среди специфических проявлений недостаточности витамина Е укажите нехарактерный для этого состояния признак:

А. Мышечная дистрофия

В. Жировая инфильтрация печени

С. Активация перекисного окисления липидов

D. Нарушение эмбриогенеза

Е. Куриная слепота

 

47. Укажите основную метаболическую функцию витамина Е в организме:

А. Кофермент аминотрансфераз

В. Кофермент карбоксилаз

С. Антиоксидантная

D. Активация синтеза Са-связывающих белков

Е. Активация синтеза белков системы свертывания крови

 

48. Выберите физико-химические характеристики, присущие витамину Е:

А. Ярко-желтые кристаллы

В. Хорошо растворяется в воде

С. Разрушается при нагревании

D. Хорошо растворяется в жирах и органических растворителях

Е. Устойчив к действию УФ-излучения

 

49. Укажите суточную потребность взрослого человека в витамине Е :

А. 20 мг

В. 20 мкг

С. 5 мг

D. 50 мкг

Е. 50 мг

 

50. Укажите витамин, препараты которого предупреждают нарушения репродуктивных функций у мужчин и женщин:

А. Витамин С

В. Витамин Н

С. Витамин D

D. Витамин А

Е. Витамин Е

 

51. Водорастворимые витамины принимают участие в:

А. Построении молекул коферментов

В. Индукции генов транспортных белков

С. Индукции генов мембранных белков

D. Индукции генов белков сыворотки крови

Е. Гидролизе углеводов

 

52. Укажите химическое название витамина В₁:

А. Рибофлавин

В. Пантотенат

С. Пиридоксин

D. Тиамин

Е. Никотинамид

 

53. Укажите основной физиологический эффект витамина В₁:

А. Антиневритный

В. Антиксерофтальмический

С. Антидерматитный

D. Антианемический

Е. Антигеморрагический

 

54. Среди физико-химических свойств витамина В₁ выберите не характерное для данного вещества:

А. Хорошо растворим в воде

В. Устойчив в кислой среде

С. Разрушается в щелочной среде

D. Продукт окисления тиохром дает синюю флюорисценцию при УФ-облучении

Е. Хорошо растворим в жирах

 

55. Укажите активную форму витамина В₁:

А. Никотинамидадениндинуклеотид

В. Флавинмононуклеотид

С. Тиаминпирофосфат

D. Окситиамин

Е. Неопиритиамин

 

56. Укажите заболевание, развивающееся при отсутствии или недостаточности тиамина:

А. Цинга

В. Пеллагра

С. Полиневрит

D. Ксерофтальмия

Е. Рахит

 

57. Укажите характерный биохимический сдвиг при авитаминозе В₁:

А. Положительный азотистый баланс