Количественные характеристики адгезионных процессов
Адгезия. Когезия.
В гетерогенных системах различают два типа межмолекулярного взаимодействия: внутрифазное и межфазное. Притяжение атомов и молекул внутри отдельной фазы называют когезией (от лат. cohaesus – связанный, сцепленный). Именно она определяет возможность существования веществ в конденсированном состоянии.
К межфазным взаимодействиям относятся понятия адгезии, смачивания и растекания. Адгезия (от лат. adhaesio – прилипание) – взаимодействие между приведенными в контакт поверхностями конденсированных фаз разной природы. Адгезия обеспечивается физическими или химическими силами взаимодействия. Смачивание и растекание – это адгезионные взаимодействия между жидким и твердым телом.
Схема, иллюстрирующая понятия когезии (а) и адгезии (б).
Чтобы разорвать столбик жидкости с образованием двух новых поверхностей раздела (см. схему а), необходимо затратить работу, которая равна работе когезии, но противоположна по знаку:
Wразр = –ΔG
Изменение энергии Гиббса в этом процессе:
ΔG =Δ Gкон – ΔGнач = σ12 + σ 12 – 0 = 2 σ 12
–Wразр = Wк
Wк = 2 σ 12
Работа, затрачиваемая на разрыв поверхностного слоя (см. схему б), будет равна работе адгезии с обратным знаком:
–Wразр = ΔG,
где ΔG – изменение энергии Гиббса в процессе разрушения адгезионного слоя.
ΔGнач = σ 13
ΔGкон = σ 32 + σ 12 – σ 13
ΔG =Δ Gкон – ΔGнач = σ 32 + σ 12 – σ 13
–Wразр = Wа =Δ G
Wа = σ 32 + σ 12 – σ 13 (уравнение Дюпре)