Общие физические свойства

К ним относятся размерно-массовые и теплофизичес­кие характеристики (свойства) единичных экземпляров и совокупных товарных масс (упаковочных единиц и товар­ных партий).

Размерно-массовые характеристики отдельных това­ров и товарных партийпредставлены массой, длиной, площадью, объемом.

Масса товаров — количество товаров в определенном объеме, выраженное в основной (кг) или производных ве­личинах (мг, г, ц, т и др. Единичные экземпляры товаров и товарные партии ха­рактеризуются абсолютной массой, которая индивидуаль­на для каждого из них и иногда используется для их иден­тификации.

Единицы измерения абсолютной массы довольно часто используются для указания стоимостной характеристики товара (цена за 1 кг).

Приемка, отпуск и реализация товаров по количеству также осуществляются чаще всего по абсолютной массе.

Абсолютная масса служит одновременно показателем качества, который регламентируется стандартами и ТУ для многих видов потребительских товаров, особенно для пи­щевых продуктов. Масса используется и для характеристики таких не­продовольственных товаров, как ткани, бумага, обои, строительные материалы. Иногда масса выражается в опосредованных единицах — количество штук в 1 кг или в 100 г. В этом случае устанав­ливается средняя масса единичного экземпляра товара. Обычно этот показатель применяется для мелких товаров, для поштучного измерения которых требуются более точ­ные весы и большие затраты на измерения.

Длина— основная физическая величина, выражаемая в м. Применяется как показатель качества отдельных това­ров (длина овощей, фруктов), а также как основная единица измерений при приемосдаточ­ном контроле по количеству тканей, стройматериалов из древесины, мебели, некоторых резинотехнических изделий, электропроводов, перевязочных материалов и т. п. В практике торговли часто применяется такая едини­ца измерения величины, как погонный метр — условная единица длины, не зависящая от ширины изделия.

Следует отметить, что ширина и высота — это тоже длина, про­странственным расположением.

Выбор единиц измерения определяется размерами то­варов или товарных партий.

Производными величинами длины являются площадь и объем.

Площадь — производная физическая величина, опре­деляемая как произведение двух длин (длины и ширины).

Объем — производная физическая величина, опреде­ляемая как произведение трех длин (длины, ширины и вы­соты). Это самая распространенная физическая величина, применяемая для характеристики жидких товаров (упако­вочных единиц или товарных партий). Одновременно она служит мерой при отпуске товара потребителю.