Тема 2. Торговые предприятия и организации
Предприятия оптовой торговли. Оптовые и мелкооптовые магазины. Оптовые и розничные рынки. Предприятия розничной торговли. Товарные биржи. Торговые дома. Предприятия комиссионной торговли. Фирмы консигнационной торговли. Ярмарки. Аукционы.
Современная система торговли определяет спрос и предложение, цены на товары и услуги, структурные изменения в сферах производства и обращения, принципиально новые подходы к установлению коммерческо-хозяйственных связей.
Развитию товарных рынков, сокращению потерь и издержек в сфере обращения должны содействовать следующие факторы:
• оказание поддержки свободной торговле;
• свобода выбора торгового партнера;
• равноправие партнеров в процессе товаропродвижения, заключения сделок купли-продажи;
• конкуренция между поставщиками, посредниками, торговцами, покупателями;
• саморегулирование процессов поставки товаров;
• устранение препятствий на пути свободного движения товаров по всей территории страны, региона, на внешнем рынке;
• развитие эффективных организационных форм торговли;
• свободное ценообразование;
• экономическая ответственность сторон;
• рациональное формирование инфраструктуры товарного
рынка.
Несмотря на всемерную свободу рыночной торговли, ее планирование и способы организации не носят хаотичного характера. Современный товарный рынок должен быть рационально организован с учетом социально-экономических требований.
Понятие «организованный товарный рынок» предусматривает систему взаимосвязанных торговых предприятий (организаций), которые на основе действующего законодательства, правил и методов современной торговли осуществляют заготовку товарной продукции, ее хранение и реализацию конкретным покупателям. В состав организованного товарного рынка входят следующие торговые предприятия и организации (рис.2.1).