Примерная структура билета для собеседования
1 Внутрикомплексные соединения и их роль в биологических процессах. Полидентатные лиганды. Строение активного центра биологических комплексов: хлорофилла, гемоглобина, цианкобаламина, каталазы. Токсичность солей тяжелых металлов, взаимодействие их с комплексами биогенных металлов.
2 Биогенные элементы. Органогенные элементы и их роль в живой клетке. Металлы жизни. Классификация химических элементов в организме по В.И. Вернадскому.
3 Концентрация глюкозы в сыворотке крови равна 3,5 ммоль/л, выразите концентрацию в мг%.
Основная литература:
1 Литвинова Т.Н., Выскубова Н.К., Ненашева Л.В. Биогенные элементы: комплексные соединения: учеб.-метод. пособие. Ростов н/Д.: Феникс, 2009. – 283 с.: ил.
2 Общая химия. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов. / Под ред. Ю.А. Ершова. – М.: Высшая школа, 2007. – 559 с.
3 Попков В.А., Пузаков С.А. Общая химия. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2010. – 976 с.
4 Пузаков С.А., Попков В.А., Филиппова А.А. Сборник задач и упражнений по общей химии: учеб. пособие. М.: Высш. шк., 2008. – 255 с.
5 Конспекты лекций.
Дополнительная литература:
6 Аналитическая химия и физико-химические методы анализа. В 2-х т. Т1. / Под ред. А.А. Ищенко. – 2-е изд., испр. – М.: Академия, 2012. – 352 с.
7 Аналитическая химия и физико-химические методы анализа. В 2-х т. Т2. / Под ред. А.А. Ищенко. – 2-е изд., испр. – М.: Академия, 2012. – 416 с.
8 Биохимия: учебник для вузов. / Под ред. Е.С. Северина – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2011. – 784 с.
9 Кольман Я., Рём К.-Г. Наглядная биохимия: пер. с нем. М.: Мир, 2000. – 469 с.
10 Корчина Т.Я., Корчин В.И. Витамины и микроэлементы: особенности северного региона. Х-Мансийск: Издательский дом «Новости Югры», 2014. – 516 с.
11 Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. Методические рекомендации // МР 2.3.1.2432-08 – М., 42 с.
12 Вопросы медицинской химии (журнал).
13 Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии (журнал).
14 Токсикологический вестник (журнал).
15 Фармация (журнал).
16 Химико-фармацевтический журнал (журнал).
17 Интернет-ресурсы (http://www.xumuk.ru/, http://www.biochemistry.ru/).
Раздел 2.
Биологически активные органические вещества
(строение, свойства, участие в функционировании живых систем)
Тема №8.