Бахчевые

Квашеные и солёные овощи

Продукт	Калорийность Ккал	Белки гр.	Жиры гр.	Углеводы гр.
Капуста белокочанная, квашеная		1,8	0,1
Морковь квашеная		1,3	0,1	4,5
Огурец маринованный	16,1	2,8		1,3
Огурец соленый		0,8	0,1	1,7
Перец сладкий маринованный	24,5	1,3	0,1	4,9
Свекла квашеная		1,3
Томаты маринованные	15,4	1,7	0,2	1,8
Томаты соленые		1,1	0,1	1,6

 

Консервы овощные

Продукт	Калорийность Ккал	Белки гр.	Жиры гр.	Углеводы гр.
Горошек зеленый. Консервы		3,1	0,2	6,5
Икра из баклажанов. Консервы		1,7	13,3	5,1
Икра из кабачков. Консервы		1,9	8,9	7,7
Маслины черные крупные, консервированные		0,97	6,87	5,61
Маслины черные средние или мелкие, консервированные		0,84	10,68	6,26
Оливки. Консервы		1,8	16,3	5,2
Подварка кабачковая		0,2	0,1	67,2
Подварка свекольная		0,5	0,1	65,9
Помидоры без кожицы. Консервы		0,5		2,3
Помидоры с кожицей. Консервы		1,1	0,1	3,5
Томатная паста. Консервы		4,8
Томатное пюре. Консервы		3,6		11,8
Томаты консервированные целые	19,9	0,6	0,2	4,2
Фасоль стручковая. Консервы		1,2	0,1	2,4
Шпинат-пюре. Консервы			0,1

Травы

Продукт	Калорийность Ккал	Белки гр.	Жиры гр.	Углеводы гр.
Душица	24,8	1,5
Кинза сушеная молотая	216,4			54,5
Кориандр	24,8	1,5
Крапива ранняя	24,8	1,5
Листья черники
Лук зеленый (перо)		1,3	0,1	3,2
Лук порей			0,2	6,3
Пастернак (корень)		1,4	0,5	9,2
Петрушка		3,7	0,4	7,6
Петрушка (корень)		1,5	0,6	10,1
Ревень		0,7	0,1	2,5
Салат		1,5	0,2
Сельдерей		0,9	0,1	2,1
Сельдерей (корень)		1,3	0,3	6,5
Сельдерей корень сушеный	186,4	7,8		36,6
Спаржа		1,9	0,1	3,1
Укроп		2,5	0,5	6,3
Хрен корень		3,2	0,4	10,5
Черемша	34,9	2,4	0,1	6,5
Чеснок луковица		6,5	0,5	29,9
Чеснок перо
Шпинат		2,9	0,3
Щавель		1,5	0,3	2,9
Эстрагон	24,8	1,5

 

Продукт	Калорийность Ккал	Белки гр.	Жиры гр.	Углеводы гр.
Водоросли	24,8	1,5
Морская капуста	5,4	0,9	0,2
Морская капуста, консервированная	5,4	0,9	0,2
Морская капуста, сушеная	5,4	0,9	0,2
Отходы рыбные пищевые		17,5

 

Икра солёная

Продукт	Калорийность Ккал	Белки гр.	Жиры гр.	Углеводы гр.
Икра белужья зернистая		26,8	13,8	0,8
Икра вобельная пробойная		17,5
Икра вобельная ястычная (тарама)		17,5
Икра горбуши зернистая		30,6	11,5
Икра кеты зернистая		31,5	13,2
Икра лещевая пробойная		17,5
Икра лобанья вяленая		17,5
Икра минтая пробойная		27,9	1,8	1,1
Икра осетровая зернистая		28,4	9,3	0,6
Икра осетровая паюсная		38,2	14,5	1,5
Икра сазанья пробойная		17,5
Икра севрюги зернистая		28,2	11,7	0,7
Икра соленая		17,5
Икра частиковых рыб свежая		17,5