Консервы мясные
| Продукт | Калорийность Ккал | Белки гр. | Жиры гр. | Углеводы гр. |
| Баранина тушеная | 17,4 | 13,4 | 0,2 | |
| Говядина отварная в собственном соку | 15,4 | 16,9 | ||
| Говядина тушеная | 16,8 | 0,2 | ||
| Гуляш бараний | 14,2 | 15,6 | 3,9 | |
| Гуляш говяжий | 16,8 | 14,3 | 3,9 | |
| Гуляш свиной | 13,1 | 29,4 | 3,9 | |
| Завтрак туриста (баранина) | 15,2 | 0,2 | ||
| Завтрак туриста (говядина) | 20,5 | 14,9 | 0,2 | |
| Завтрак туриста (свинина) | 16,9 | 0,2 | ||
| Колбасный фарш ветчиннорубленный | 212,6 | 15,2 | 15,7 | 2,8 |
| Колбасный фарш любительский | 351,7 | 12,3 | 32,4 | 2,9 |
| Колбасный фарш отдельный | 278,6 | 13,6 | 23,7 | 2,9 |
| Конина тушеная | 233,9 | 19,3 | 17,2 | 0,5 |
| Консервы мясные | ||||
| Курица в собственном соку | 23,2 | 9,9 | 0,4 | |
| Мясо в белом соусе | 201,4 | 12,8 | 3,8 | |
| Мясо в белом соусе (говядина) | 14,8 | 3,6 | ||
| Оленина тушеная | 170,8 | 19,3 | 10,4 | |
| Паштет мясной (говяжий) | 16,1 | 23,3 | 0,4 | |
| Паштет печеночный | 11,6 | 28,1 | 3,4 | |
| Свинина жирная | 11,5 | 48,9 | ||
| Свинина тушеная | 14,9 | 32,2 | 0,2 | |
| Субпродукты (головы, ноги, крылья, желудки, шеи) | 18,2 | 18,4 | 0,7 | |
| Утка в собственном соку | 17,5 | 0,3 | ||
| Фарш колбасный куриный | 15,6 | |||
| Фарш свиной сосисочный | 10,6 | 20,4 | 4,3 | |
| Язык говяжий в желе | 22,4 | 13,6 | 2,4 |
Крупнокусковые полуфабрикаты
| Продукт | Калорийность Ккал | Белки гр. | Жиры гр. | Углеводы гр. |
| Баранина, грудинка мякоть | 25,8 | |||
| Баранина, корейка мякоть | 15,9 | 21,5 | ||
| Баранина, котлетное мясо | 19,3 | |||
| Баранина, лопаточная часть | 16,1 | 14,9 | ||
| Баранина, пашина | 204,5 | 17,6 | 14,9 | |
| Баранина, спинная часть | 254,1 | 16,5 | 20,9 | |
| Баранина, тазобедренная часть | 14,4 | |||
| Баранина, шейная часть | 208,3 | 15,4 | 16,3 | |
| Говядина, вырезка | 218,4 | 18,6 | ||
| Говядина, грудинка (мякоть) | 224,6 | 17,4 | ||
| Говядина, котлетное мясо | 218,4 | 18,6 | ||
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) | 19,4 | 6,6 | ||
| Говядина, лопаточная часть (плечевая) | 19,4 | 6,6 | ||
| Говядина, пашина | 18,9 | 16,6 | ||
| Говядина, подлопаточная часть | 19,4 | 6,6 | ||
| Говядина, покромка | 218,4 | 18,6 | ||
| Говядина, поясничная часть (тонкий край) | 19,9 | 9,6 | ||
| Говядина, спинная часть (толстый край) | 156,6 | 19,8 | 8,6 | |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) | 138,4 | 20,2 | 6,4 | |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 138,4 | 20,2 | 6,4 | |
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) | 138,4 | 20,2 | 6,4 | |
| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) | 138,4 | 20,2 | 6,4 | |
| Говядина, шейная часть | 135,2 | 19,4 | 6,4 | |
| Свинина, вырезка | 19,4 | 7,1 | ||
| Свинина, грудинка мякоть | 63,3 | |||
| Свинина, жирная, окорок | 332,7 | 30,3 | ||
| Свинина, корейка мякоть | 13,7 | 36,5 | ||
| Свинина, котлетное мясо | 11,4 | 41,7 | ||
| Свинина, лопаточная часть | 365,5 | 14,7 | 29,4 | |
| Свинина, тазобедренная часть | 27,2 | |||
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 13,6 | 31,9 | ||
| Телятина молочная | 96,8 | 19,7 | ||
| Телятина, грудная часть | 88,8 | 19,5 | 1,2 | |
| Телятина, котлетное мясо | 96,8 | 19,7 | ||
| Телятина, лопаточная часть | 87,5 | 19,4 | 1,1 | |
| Телятина, пашина | 88,8 | 19,5 | 1,2 | |
| Телятина, подплечный край | 90,1 | 19,6 | 1,3 | |
| Телятина, порционный кусок с косточкой | 96,8 | 19,7 | ||
| Телятина, поясничная часть | 19,8 | 1,2 | ||
| Телятина, спинная часть | 19,8 | 1,2 | ||
| Телятина, тазобедренная часть | 88,4 | 19,4 | 1,2 | |
| Телятина, шейная часть | 92,8 | 20,5 | 1,2 |
Мясо
| Продукт | Калорийность Ккал | Белки гр. | Жиры гр. | Углеводы гр. |
| Баранина | 202,9 | 16,3 | 15,3 | |
| Баранина 1 кат. | 15,6 | 16,3 | ||
| Баранина 2 кат. | 19,8 | 9,6 | ||
| Буйволятина | 194,8 | 13,2 | ||
| Буйволятина, 1 категории | 194,8 | 13,2 | ||
| Буйволятина, 2 категории | 135,4 | 20,8 | 5,8 | |
| Верблюжатина | 160,2 | 18,9 | 9,4 | |
| Говядина 1 кат. | 18,6 | |||
| Говядина 2 кат. | 9,8 | |||
| Козлятина | ||||
| Конина | 167,1 | 19,5 | 9,9 | |
| Конина 1 кат. | 19,5 | 9,9 | ||
| Конина 2 кат. | 20,9 | 4,1 | ||
| Мясо косули | 138,4 | 21,1 | ||
| Мясо кролика | 21,2 | |||
| Мясо лося | 100,9 | 21,4 | 1,7 | |
| Мясо сайгака | 208,1 | 21,2 | 13,7 | |
| Мясо яка | 111,5 | 3,5 | ||
| Мясо, ягнятина | 191,7 | 16,2 | 14,1 | |
| Оленина | 154,5 | 19,5 | 8,5 | |
| Оленина 1 кат. | 19,5 | 8,5 | ||
| Оленина, 2 категории | 124,5 | 4,5 | ||
| Поросятина | 20,6 | |||
| Свинина беконная | 27,8 | |||
| Свинина жирная | 11,7 | 49,3 | ||
| Свинина мясная | 14,3 | 33,3 | ||
| Телятина 1 кат. | 19,7 | |||
| Телятина 2 кат. | 20,4 | 0,9 |
Птица
| Продукт | Калорийность Ккал | Белки гр. | Жиры гр. | Углеводы гр. | ||||
| Бройлеры (цыплята) 1 кат. | 18,7 | 16,1 | ||||||
| Бройлеры (цыплята) 2 кат. | 19,7 | 11,2 | ||||||
| Глухарь | 253,9 | 0,5 | 253,9 | 0,5 | ||||
| Гуси 1 кат. | 15,2 | |||||||
| Гуси 2 кат. | 27,7 | |||||||
| Гусята, 1 категории | 325,6 | 16,6 | 28,8 | |||||
| Гусята, 2 категории | 207,8 | 19,1 | 14,6 | |||||
| Индейки 1 кат. | 19,5 | |||||||
| Индейки 2 кат. | 21,6 | |||||||
| Индюшата, 1 категории | 182,8 | 18,8 | 11,7 | 0,6 | ||||
| Индюшата, 2 категории | 134,1 | 21,7 | 0,6 | |||||
| Куриная грудка (филе) | 18,2 | 18,4 | 0,7 | |||||
| Куриный окорочок | 184,6 | 21,3 | 0,1 | |||||
| Курица, 1 категории | 18,2 | 18,4 | ||||||
| Курица, 2 категории | 21,2 | 8,2 | ||||||
| Курица, мякоть без кожи | 18,2 | 18,4 | 0,7 | |||||
| Куропатка | 253,9 | 0,5 | ||||||
| Перепелка | 239,4 | 18,6 | ||||||
| Печень гусиная | 411,8 | 15,2 | ||||||
| Печень индейки | 19,5 | |||||||
| Печень куриная | 139,9 | 20,4 | 5,9 | 1,4 | ||||
| Печень утиная | 405,2 | 15,8 | ||||||
| Рябчик | 253,9 | 0,5 | ||||||
| Сердце куриное | 158,9 | 15,8 | 10,3 | 0,8 | ||||
| Тетерев | 253,9 | 0,5 | ||||||
| Утка, 1 категории | 15,8 | |||||||
| Утка, 2 категории | 17,2 | 24,2 | ||||||
| Утята, 1 категории | 308,8 | 27,2 | ||||||
| Утята, 2 категории | ||||||||
| Фазан | 253,9 | 0,5 | ||||||
| Цыплята | 139,7 | 18,7 | 0,5 |
Сардельки, сосиски