Распределение энергетической ценности пищи
В зависимости от режима питания школьников
| Прием пищи | Деловой режим | Обычный режим |
| Завтрак (первый) | Около 20% | Около 25% |
| Завтрак (второй) | 10 – 15% | - |
| Обед | 30 – 35% | 35 – 40% |
| Полдник | 10 – 15% | 10 – 15% |
| Ужин | 20% | 25% |
Среднесуточный объем рациона школьников
В зависимости от возраста
| Возраст | Объем |
| 7 – 11 лет | 2000 – 2200 мл |
| 11 – 14 лет | 2300 – 2500 мл |
| 14 – 18 лет | 2500 – 2700 мл |