Карбонові кислоти; їх функціональні та гетерофункціональні похідні. Похідні вугільної кислоти.

 

8.1. Назвіть продукт складноефірної конденсації ацетальдегіду (реакції Тищенка):

А.* Етилацетат

В. Ацетон

С. Кротоновий альдегід

D. Малоновий ефір

Е. Ацетооцтовий альдегід

 

8.2. Наведена реакція називається реакцією:

А.* Ацилювання

В. Естерифікації

С. Приєднання

D. Відщеплення

Е. Перегрупування

 

8.3. Сечовина є похідним карбонатної кислоти. Серед наведених назв оберіть ту, яка відповідає сечовині:

А. Диметиловий ефір карбонатної кислоти

В.* Діамід карбонатної кислоти

С. Етиловий ефір карбамінової кислоти

D. Моноамід карбонатної кислоти

Е. Діетиловий ефір карбонатної кислоти

 

8.4. Як впливає карбоксильна група на перерозподіл електронної густини в молекулі бензойної кислоти і в яке положення спрямовує наступні замісники?

A. Підвищує, в орто- і пара-положення

B. Підвищує, в мета-положення

C. Понижує, в орто- і пара-положення

D.* Понижує, в мета-положення

E. Підвищує, в орто-, мета- і пара-положення.

 

8.5. Яка із з вищих карбонових кислот не буде реагувати з бромною водою?

A. Ліноленова кислота

B. Олеїнова кислота

C. Лінолева кислота

D.* Пальмітинова кислота

E. Арахідонова кислота

 

8.6. α, βта γ-амінокислотипо різному відносяться до нагрівання. При нагріванні якої знаведених кислот утворюється акрилова кислота СН₂ = СН -СООН?

A.

В.

C.

D.*

 

8.7. При нагріванні фталевої кислоти утворюється:

А.* Фталевий ангідрид

В. Ізофталева кислота

С. Терефталева кислота

D. Фталімід

E. Бензол

 

8.8. Який реагент використовується для отримання аспірину із саліцилової кислоти?

A.* Оцтовий ангідрид

B. Метанол

C. Хлорангідрид пропанової кислоти

D. Бромметан

E. Ацетилен

 

8.9. В результаті кислотного розщеплення 2-етилацетооцтового ефіру утворюються:

А. Метанова кислота, бутанова кислота, етанол

В. Метанова кислота, пропанова кислота, етанол

С. Етанова кислота, пропанова кислота, етанол

D.*Етанова кислота, бутанова кислота, етанол

E. Етанова кислота, етанол

 

8. 10. a-Гідроксикислоти при нагріванні утворюють:

А.* Лактиди

В. Лактони

С. Ненасичені α, β - кислоти

D. Складні ефіри з відкритим ланцюгом

Е. Лактами

 

8.11. При нагріванні α - амінокислоти утворюють:

А.* Дикетопіперазини

В. Лактиди

С. Лактони

D. Складні ефіри

E. Ненасичені амінокислоти

 

 

8.12. Саліцилова кислота відноситься до фенолокислот. Якісною реакцією на цю кислоту є взаємодія з:

А.* FeCl₃

В. NaOH

С. H₂SO₄ (к.)

D. CH₃COOH(льод.)

E. CH₃OH (H+)

 

8.13. Тропова кислота в алкалоїді атропіні міститься у вигляді естеру зі спиртом тропіном. Яку назву має тропова кислота за замісниковою номенклатурою?

А.*3-Гідрокси-2-фенілпропанова кислота

В. 2-Феніл-3-гідроксипропанова кислота

С. β-Феніл-β-оксипропіонова кислота

D. α-Феніл-3-гідрокиспропанова кислота

Е. α-Феніл-α-оксипропіонова кислота

 

8.14. Вкажіть, яка кислота утворюється при лужному гідролізі даної сполуки у водному середовищі:

А.* Терефталева кислота

В. Фталева кислота

С. Ізофталева кислота

D. 4-Трихлорбензойна кислота

E. 4-Тригідроксибензойна кислота

 

8.15. Мурашину та оцтову кислоти можна розрізнити за допомогою:

А.*[Ag(NH₃)₂]OH

В. NaOH

С. NaHCO₃

D. CuSO₄

E. Ca(OH)₂

 

8.16. Пропенову та пропанову кислоти розрізняють за допомогою реакції з:

А. *Бромною водою

В. Амоніачним розчином аргентум оксиду

С. Купрум(ІІ) гідроксидом

D. Натрій гідрогенкарбонатом

E. Калій гідроген сульфатом

 

8.17. Дикарбонові кислоти по різному відносяться до нагрівання. Яка із запропонованих дикарбонових кислот при нагріванні утворює циклічний ангідрид?

А.* Янтарна кислота

В. Щавелева кислота

С. Фумарова кислота

D. Малонова кислота

 

E. Терефталевая кислота

 

 

8.18. Саліцилова кислота містить два кислотні центри і тому утворює два ряди солей. При взаємодії з яким із запропонованих реагентів утворюється динатрієва сіль саліцилової кислоти?

А.* NaOH

В. Na₂CO₃

С. NaCl

D. Na₂SO₄

E. CH₃COONa

 

8.19. У водних розчинах кислот або лугів при нагріванні сечовина легко

гідролізується з утворенням

А.* CO₂ і NH₃

В. CO і NH₃

С. CO₂ і N₂

D. CO і N₂

E. CO₂, N₂ і H₂O

 

8.20. Із зазначених назв виберіть ту, яка відповідає препарату анестезин:

А.* Етиловий ефір n-амінобензойної кислоти

В. Метиловий ефір n-амінобензойної кислоти

С. Пропіловий ефір n-амінобензойної кислоти

D. Етилбензоат

Е. Метилбензоат

 

8.21. Реакцію окислення якого вуглеводню використовують для добування фталевої кислоти?

А.* 1,2-Диметилбензол

В. 1,3-Диметилбензол

С. 3-Етилтолуол

D. 1,4-Диметилбензол

Е. 4-Етилтолуол

 

8.22.Яка із наведених кислот при нагріванні з концентрованою H₂SO₄ розкладається з виділенням СО?

А.* HCOOH

В. CH₃COOH

С. C₆H₅COOH

D. CH₂=CH-COOH

E. C₆H₅CH₂COOH

 

8.23. Виберіть, яка із запропонованих реакцій приводить до утворення галогенангідриду карбонової кислоти:

А. * СН₃ –СООН + PCl₅

В. СН₃ –СООН + P₂O₅

С. СН₃ –СООН + NaCl

D. СН₃ –СООNa + CH₃CH₂Cl

E. СН₃ –СООН + HCl

 

8.24. Назвіть продукт взаємодії етилового спирту і мурашиної кислоти:

А.* Етилформіат

В. Формальдегід

С. Етиловий естер оцтової кислоти

D. Метилформіат

E. Ацетооцтовий ефір

 

8.25. Назвіть продукт взаємодії етилового спирту і оцтової кислоти:

А.* Етилацетат

В. Діетиловий етер

С. Ацетангідрид

D. Етилформіат

E. Ацетооцтовий ефір

8.26. Який реагентдозволяє відрізнити олеїнову кислоту

СН₃(СН₂)₇СН = СН(СН₂)₇СООНвід стеаринової (СH₃(СH₂)₁₆СООH) ?

A. NaOH

B.* бромна вода

C. NH₃

D. NaHCO₃

Е. NaОН

 

8.27. Назвіть механізм, за яким звичайно відбувається реакція гідролізу етилацетату у кислому середовищі:

А.* S_N2

В. S_R

С. E1

D. S_N1

E. A_E

 

8.28. Саліцилова кислота є сильнішою кислотою ніж її мета- і пара-ізомери. Чим пояснюються її більш виражені кислотні властивості?

A. Електроноакцепторним впливом карбоксильної групи

B. Наявністю міжмолекулярних водневих зв’язків

C.* Наявністю внутрішньомолекулярних водневих зв’язків

D. Електронодонорним впливом гідроксильної групи

Е. Електроноакцепторним впливом бензольного кільця

 

8.29. Етилацетат одержують з оцтового альдегіду за допомогою:

А.* Реакції Тищенка

В. Конденсації Кляйзена

С. Конденсації Перкіна

D. Альдольної конденсації

Е. Реакція Вюрца

 

8.30. Галова кислота (3,4,5-тригідроксибензойна) лежить в основі антисептика – дерматолу. Вкажіть до якого класу органічних сполук вона відноситься.

А.* Фенолокислота

В. Фенол

В. Карбонова кислота

D. Спиртокислота

E. Кетокислота

8.31. Анестезин (етиловий ефір п-амінобензойної кислоти) - місцевий анестетик. Вкажіть реагент, з допомогою якого можна якісно довести наявність ароматичної аміногрупи в його молекулі

А. HNO₃ (H₂SO₄)

В. AgNO₃

С.* NaNO₂ (HCl)

D. NaHCO₃

E. Cu(OH)₂

 

8.32. Виберіть вихідну сполуку для синтезу фталевої кислоти в одну стадію

А.* о-Ксилол

В. 1,2-Дихлорбензол

С. Саліцилова кислота

D. 2-Хлорбензойна кислота

E. м-Ксилол

 

8.33. Вкажіть, яка максимальна кількість атомів брому може приєднатися до молекули олеїнової кислоти (C₁₇H₃₃COOH)?

А.*2

В. 1

С. 3

D. 4

E. 5

 

8.34. Ацетооцтовий ефір використовується для синтезу найрізноманітніших органічних сполук, включаючи лікарські засоби. Для нього характерна кето-енольна таутомерія. Назвіть сполуку, з якою ацетооцтовий ефір реагує у вигляді кетону.

А.* HCN

В. Br₂

С. PCl₅

D. FeCl₃

Е. Na

 

8.35. Виберіть реагент, з допомогою якого можна одержати із стеаринової кислоти її амід:

А.* NH₃

В. CH₃–NH₂

С. H₂N–NH₂

D. C₆H₅–NH₂

E. H₂N–OH

 

8.36. При оксидації гомологів бензолу утворюються карбонові кислоти. В якому положенні повинні знаходитись алкільні групи у вихідній сполуці, щоб одержати фталеву кислоту?

А.* 1,2

В. 1,3

С. 1,4

D. 2,5

Е. 2,6

 

8.37. Вкажіть до якого класу хімічних сполук належать мила ?

А.* Сіль

В. Основа

С. Кислота

D. Етер

E. Естер

 

8.38. Яка із названих кислот є трьохосновною?

А.* Лимонна кислота

В. Валеріанова кислота

С. Винна кислота

D. Гліоксилова кислота

E. Пікринова кислота

8.39. Саліцилову кислоту можна одержати за реакцією:

А.* Кольбе-Шмідтта

В. Вюрца

С. Вюрца-Фіттіга

D. Гаттермана-Коха

E. Фріделя-Крафтса

 

8.40. Виберіть відповідну назву для фенолокислоти:

А.* Галова кислота

В. Пірогалова кислота

С. Саліцилова кислота

D. Фрологлюцинова кислота

E. Оксигідрохінонова кислота

 

8.41. Виберіть найсильнішу кислоту в наступному ряду:

A.* ClCH₂COOH

B. Cl(CH₂)₂COOH

C. Cl(CH₂)₃COOH

D. Cl(CH₂)₄COOH

E. Cl(CH₂)₅COOH

 

42. Які якісні реакції підтверджують ненасиченість лінолевої кислоти?

А.* Оксидація за Вагнером та бромування

В. Гідратація та амінування

С. Хлорування та гідратація

D. Гідратація та гідрування

E. Декарбоксилювання та гідратація

 

8.43. Яким з перерахованих методів одержують фталевий ангідрид у промисловості?

А.* Окисненням нафталіну

В. Окисненням фенолу

С. Відновленням нафталіну

D. Гідролізом фталевої кислоти

E. Декарбоксилюванням фталевої кислоти

 

8.44. Який лікарський препарат утвориться при взаємодії саліцилової кислоти з оцтовим ангідридом?

А.* Аспірин

В. Саліциламід

С. Фенілсаліцилат

D. Бензилсаліцилат

E. Саліцилат натрію

 

8.45. Яку оксокислоту можна одержати гідролізом 2,2-дихлорпропанової кислоти?

А. 2-Оксобутанову

В. Щавелевооцтову

С. Ацетооцтову

D. α-Кетоглутарову

E.*Піровиноградну

 

8.46. До якого класу органічних сполук відноситься сечовина:

A. Диметиловий ефір вугільної кислоти

B. Моноамід вугільної кислоти

C. Етиловий ефір карбамінової кислоти

D. Диетиловий ефір вугільної кислоти

Е. *Диамід вугільної кислоти

8.47. Вкажіть до якого класу органічних сполук відноситься наступна cполука?

А. Складний ефір

В. Дикетон

С. Простий ефір

D.*Ангідрид кислоти

E. Кетон

 

8.48. Яка із названих кислот при нагріванні декарбоксилюється?

А.* Малонова кислота

В. Оцтова кислота.

С. Янтарна кислота

D. Глутарова кислота

E. Малеїнова кислота.

 

8.49. Хлорид заліза (ІІІ) із органічними сполуками, які мають фенольний гідроксил утворює фіолетове забарвлення. Яку із кислот можна якісно виявити за допомогою цієї реакцієї ?

A. Янтарну кислоту

B. Бензойну кислоту

C. Оцтову кислоту

D.* Саліцилову кислоту

Е. Ацетилсаліцилову кислоту

 

8.50. При гідратації акрилової кислоти утворюється продукт:

A. * 3-Гідроксипропанова кислота.

B. 2-Гідроксипропанова кислота

C. 2,3-Дигідроксипропанова кислота

D. Пропанова кислота

E. 2-Оксопропанова кислота

 

8.51. Якою реакцією можна довести наявність карбоксильної групи в молекулі ацетилсаліцилової кислоти?

А.*

В.

С.

D.

E.

8.52. Яка з наведених кислот відноситься до ненасичених монокарбонових

А.*

В.

С.

D.

E.

 

8.53. З якою із наведених речовин не реагуватиме мурашина кислота

А.*СО₂

В. Na

С. NaOH

D. Na₂CO₃

E. Ag₂O + NH₄OH

 

8.54. Вкажіть речовину, що утвориться в результаті такого перетворення:

А.*

В.

С.

D.

E.

 

8.55. Які речовини можна одержати при лужному гідролізі трипальмітину

А.* Пальмітат натрію і гліцерин

В. Гліцерин і пальмітинову кислоту

С. Пальмітинову кислоту і натрій гідроксид

D. Гліцерин і стеарат натрію

Е. Пальмітат натрію і воду

 

8.56. Етиловий ефір пара-амінобензойної кислоти використовується як знеболюючий засіб. Яку назву він має у фармації?

A. Аспірин

B. Новокаїн

C. Стрептоцид

D.* Анестезин

Е. Антипірин

 

8.57. Виберіть галогенпохідну сполуку, із якої можна отримати оцтову кислоту в одну стадію

A.* CH₃–CCl₃

B. CH₃–CH₂–Cl

C. Cl–CH₂–CH₂–Cl

D. H₂C=CH–Cl

E.

 

8.58. Виберіть реагент, який можна використати для розпізнавання бензойної і

саліцилової кислот

A.* FeCl₃

B. Br₂

C. AgNO₃

D. NaHCO₃

E. NaNO₂

 

8.59. Вкажіть реагент, за допомогою якого можна відрізнити бутендіову і бензойну кислоти:

A.* KMnO₄

B. NaHCO₃

C. Cu(OH)₂

D. AgNO₃

E. NaNO₂

 

8.60. Вкажіть сполуку, яка утворюється при взаємодії молочної кислоти з надлишком SOCl₂

A.* Хлорангідрид 2-хлорпропанової кислоти

B. 2-Хлопропанова кислота

C. Хлорангідрид молочної кислоти

D. 2-Хлормолочна кислота

E. 3-Хлормолочна кислота

 

8.61. Фумарова та малеїнова кислоти по відношенню один до одного є:

A.* Е,Z- ізомерами

B. Діастереоізомерами

C. Енантіомерами

D. Епімерами

E. Структурними ізомерами

 

8.62. До якого класу відноситься ацетилфосфат?

A.* Ангідриди мішані

B. Етери

C. Солі

D. Аміди

E. Естери

 

8.63. Виберіть назву сполуці:

 

A.* Олеїнова кислота

B. Простанова кислота

C. Пальмітинова кислота

D. Стеаринова кислота

E. Ліноленова кислота

 

8.64. При декарбоксилюванні оксокислоти утворився оцтовий альдегід. Вкажіть цю оксокислоту.

A.*

B. HOOC-CH₂-COOH

C.

D.

E.

 

8.65. Котра з наведених сполук при нагріванні утворює акрилову кислоту

(СН₂=СН-СООН)?

A.* β-Гідроксипропіонова кислота

B. α-Амінопропіонова кислота

C. α-Гідроксипропіонова кислота

D. γ-Аміномасляна кислота

E. Яблучна кислота

 

8.66. Котра із сполук утворюється при естерифікації ацетооцтової кислоти?

A. *

B.

C.

D.

E.

 

8.67. Яка з кислот при нагріванні легко перетворюється в ангідрид?

A.* Фталева кислота

B. Ізофталева кислота

C. Терефталева кислота

D. Фумарова кислота

E. Жодної правильної відповіді.

 

8.68. Дикарбонові кислоти по-різному відносяться до нагрівання. При нагріванні якої кислоти утвориться циклопентанон?

A.* Адипінової кислоти

B. Глутарової кислоти

C. Валеріанової кислоти

D. Оцтової кислоти

E. Малонової кислоти

 

8.69. При окисленні алкілбензолів у першу чергу піддаються окисленню бокові ланцюги. Яка сполука утворюється при дії сильних окислювачів на бутил бензол:

A. *Бензойна кислота

B. Бензальдегід

C. 3-Фенілпропанова кислота

D. Бензиловий спирт

E. 3-Фенілпропранол-1

 

8.70. Для цілеспрямованого створення майбутніх ліків велике значення має прогнозування їх кислотно-основних властивостей. Серед перелічених сполук вкажіть амфотерну.

A.* 4-Амінобутанова кислота

B. 2-Гідроксибутанова кислота

C. Метилбутиламін

D. 2-Амінобутаналь

E. D-Глюкоза

 

8.71. Аспірин є складним ефіром:

A. * Саліцилової кислоти та оцтової кислоти

B. Бензойної кислоти та оцтової кислоти

C. Фенолу та оцтової кислоти

D. Саліцилової кислоти та етилового спирту

E. Саліцилової кислоти та фенолу

 

8.72. Яка кислота утворюється при окислення пропілбензолу сильними окисниками (KMnO₄, K₂Cr₂O₇) ?

A. * Бензойна кислота

B. Толуїлова кислота

C. о-Етилбензойна кислота

D. Саліцилова кислота

E. Фенілоцтова кислота

 

8.73. Дайте назву естеру, що виражений формулою:

A. *Пропілбутаноат

B. Пропілпропаноат

C. Етилбутаноат

D. Амілбутаноат

E. Ізопропілбутаноат

 

8.74. Естери утворюються при взаємодії:

A. *Галогенангідридів карбонових кислот та спиртів

B. Спиртів між собою

C. Альдегідів та спиртів

D. Карбонових кислот та металів

E. Карбонових кислот та галогенангідридів карбонових кислот

 

8.75. Виберіть ряд речовин, з якими реагує HCOOH:

A. *Ag₂O (аміачн. розчин), Cu(OH)₂, NaOH

B. Cl₂O, NaOH, Na₂O

C. CH₃ – O – CH₃, Cl₂, Br₂

D. C₂H₂, O₂, H₂

E. СН₃ОН, CH₃ – O – CH₃, KMnO₄

 

8.76. Олеїнову кислоту C₁₇H₃₃COOH можна перетворити на стеаринову C₁₇H₃₅COOH:

A. *Гідруванням

B. Хлоруванням

C. Дією H₂SO₄

D. Окисненням

E. Дією С₂Н₅ОН

 

8.77. Ацетатну кислоту неможливо отримати в реакції:

A. *

B.

C.

D.

E.

 

8.78. Виберіть пару речовин, які є ізомерами:

A. *СН₃СН(СН₃)СООН і СН₃СН₂СООСН₃

B. СН₃СООН і НСООН

C. СН₃СООН і СН₃СН₂СООН

D. СН₃СООН і СН₃СН(СН₃)СООН

E. СН₃СН₂СООН і СН3СН(СН₃)ОН

 

8.79. Яка із наведених реакцій приводить до утворення ацетату амонію:

A. *

B.

 

C.

D.

E.

 

8.80. Відомо, що жири є складними ефірами гліцерину та вищих жирних кислот. Яке число характеризує загальний вміст вільних і зв’язаних у тригліцериди жирних кислот?

A.* Число омилення

B. Кислотне число

C. Ефірне число

D. Йодне число

E. Бромне число

 

8.81. Як змінюється сила гідроксикислот R-CH(OH)-СООН в міру віддалення ОН-груп від карбоксильної?

A.* Зменшується в ряду a->b->g- і т.д.

B. Зменшується в ряду a->g->b-

C. Збільшується в ряду g->b->a-

D. Збільшується в ряду g->a->b-

E. Не змінюється

 

8.82. Виберіть продукт, що утвориться внаслідок гідролізу нітрилів R−C≡N:

A.* R-COOH

B. R-COH

C. R−C≡H

D. R-CH₂-NH₂

E. R-CONHOH

 

8.83. Які серед вказаних органічних сполук є геометричними (цис-, транс-) ізомерами?

A.* Малеїнова, фумарова

B. Малеїнова, щавлева

C. Малеїнова, адипінова

D. Фумарова, оцтова

E. Фумарова, мурашина

 

8.84. Які продукти утворюються при нагріванні щавлевої кислоти (НООС-СООН) з концентрованою сульфатною кислотою (Н₂SО₄)?

НООС-СООН

A. 2СО₂+Н₂

B. * СО₂ +СО+Н₂О

C. НСООН + СО₂

D. 2СО + Н₂ + О₂

E. С₂Н₂ + 2О₂

 

8.85.З яким з наведених реагентів реакція піровиноградної кислоти протікає за кетонною групою:

А. FeCI₃

В. SOCI₂

C. CH₃OH (H⁺)

D. NaOH

E.* HCN

 

8.86.Яка з наведених речовин при додаванні розчину FeCI₃ дає темно-фіолетове забарвлення?

A.*

B.

C.

D.

E.

8.87.Серед наведених сполук вкажіть сукцинімід (імід янтарної кислоти) :

 

А.

В.

С. H₂NOC – CH₂ - CH₂ - CONH₂

D.*

E. H₂NOC – CH₂ – CH_{2 –} CH₂ – CONH₂

 

8.88. Яка із карбонових кислот проявляє найбільші кислотні властивості?

A. * 4-Нітробензойна кислота

B. 3-Нітробензойна кислота

C. Бензойна кислота

D. 4-Метилбензойна кислота

E. 3-Метилбензойна кислота

 

8.89. До якого класу належить препарат нітрогліцерин, який застосовується при стенокардії

A. * Складний ефір

B. Нітровмісні спирти

C. Прості ефіри

D. Нітроалкани

E. Багатоатомні спирти

 

8.90. Які з наведених реагентів використовують для підтвердження амфотерних властивостей амінокислот?

A. *Кислоти і луги

B. Алкілгалогеніди і ангідриди карбонових кислот

C. Азотиста кислота і спирти

D. Альдегіди і кетони

E. Гідроксид міді (ІІ) і аміак

 

8.91. При нагріванні якої кислоти утворюється лактам?

A. *4-Амінобутанова кислота

B. 3-Амінобутанова кислота

C. 4-Гідроксипентанова кислота

D. 4-Амінобензойна кислота

E. 3-Амінопропанова кислота

 

8.92. Виберіть реагент для одержання гідразиду оцтової кислоти

A. *H₂N–NH₂

B. NН₃

C. H₂N–CH₃

D. H₂N–C₆H₅

E. C₂Н₅ОН

 

8.93. До якого типу реакцій належить реакція взаємодії феноксиду натрію з

окисем вуглецю (IV), яка використовується у синтезі саліцилової кислоти?

A. *S_E

B. S_N

C. E

D. A_E

E. S_R

 

8.94. Назвіть механізм, за яким звичайно відбувається реакція естерифікації:

A. * S_N2

B. E1

C. E2

D. S_N1

E. S_E

 

8.95. Яка з реакцій приєднання бромоводню до вказаних сполук відбувається проти правила Марковнікова?

A. * Акрилова кислота (СН₂=СН-СООН)

B. Пропілен (СН₃-СН=СН₂)

C. Пропін (СН₃-СºСН)

D. Бутадієн (СН₂=СН-СН=СН₂)

E. Етилен (СН₂=СН₂)

 

8.96. Виберіть реагент, за допомогою якого можна одержати із пальмітинової кислоти її метиловий эфір.

A. *H₃C–OH

B. CH₃–C(O)–CH₃

C. CH₃–O–CH₃

D. H₃C–CHO

E. H₃C–COOH

 

8.97. Яка із кислот при нагріванні утворює g-лактон?

A. *4-Гідроксимасляна

B. Гліколева

C. Молочна

D. Піровиноградна

E. Яблучна

 

8.98. 2,4-Динітрофторбензол (ДНФБ) – реагент,

Який використовують для визначення N-кінцевих амінокислот в хімії білків. Вкажіть, протіканню яких реакцій сприяють нітрогрупи в молекулі ДНФБ.

A.* Нуклеофільне заміщення

B. Електрофільне заміщення

C. Елімінування

D. Нуклеофільне приєднання

E. Електрофільне приєднання

 

8.99. Аланін - амінокислота, яка входить до складу білків.

Вкажіть реагент, з допомогою якого можна якісно підтвердити наявність аміногрупи

A.* NaNO₂ (HCl)

B. H₂SO₄

C. NaNO₃ (HCl)

D. Ba(OH)₂

E. NaHCO₃

 

8.100. Як називається зв'язок, що з’єднує залишки альфа-амінокислот в білках?

A.* Пептидний

B. Глікозидний

C. Ангідридний

D. Складноефірний

E. Координаційний

 

8.101. Аденін-Тимін, Гуанін-Цитозин — пари комплементарних основ, які забезпечують існування подвійної спіралі молекули ДНК. Вкажіть тип зв’язку, що утворюється між комплементарними основами.

A.* Водневий зв’язок.

B. Ковалентний пі-зв’язок

C. Йонний зв’язок

D. Ковалентний сигма-зв’язок

E. Семіполярний зв’язок

 

8.102. Гліцин (H₂N–CH₂–COOH) – найпростіша амінокислота. Вкажіть тип

взаємодії гліцину з HCl

A.* Утворення солі по аміногрупі

B. Утворення солі по COOH-групі

C. A_N

D. S_E

E. S_R

 

8.103. Біуретова реакція визначає в молекулі білка пептидні групи -СО-NH-. В лужному середовищі якого металу біурет утворює забарвлені комплекси?

A.* Cu (II)

B. Al (III)

C. Ag (I)

D. Fe (III)

E. Fe (II)

 

8.104. Ксантопротеїнова реакція виявляє наявність в білках ароматичних ядер. Жовте забарвлення з’являється в результаті нітрування цих ядер азотною кислотою і утворення полінітросполук. Залишки яких кислот можна виявити з допомогою даної реакції?

A.* Фенілаланін

B. Гліцин (глікокол)

C. Аланін

D. Валін

E. Цистин

 

8.105. Вкажіть яка незамінна амінокислота є ароматичною:

A.* a-Аміно-b-фенілпропіонова кислота (Фен)

B. a-Аміно-g-метилтіомасляна кислота (Мет)

C. a, e-Діамінокапронова кислота (Ліз)

D. a-Аміно-b-гідроксимасляна кислота (Тре)

E. a-Аміно-b-метилвалеріанова кислота (Іле)

 

8.106. Нінгідрин утворюється барвник синьо-фіолетового кольору у присутності

кислоти:

 

A.* та Аланін

 

B. та Молочна кислота

 

C. С₆Н₅СООН та Бензойна кислота

D. СН₃-СООН та Оцтова кислота

E. Н-СООН та Мурашина кислота

 

8.107. В нуклеїнових кислотах піримідинова або пуринова основа зв’язана з залишком

A.* Рибози

B. Ксилози

C. Глюкози

D. Фруктози

E. Манози

 

8.108. Для ідентифікації амінокислот використовують

A.* Нінгідрин

B. Піридин

C. Хінін

D. Хінолін

E. Терпін

 

8.109. Утворення пептидного зв’язку відбувається за рахунок груп:

A * - COOH і -NH₂

B. - COH і -NH₂

C. - OH і -NH₂

D. - COOH і -NO₂

E. - COOH і –OH

 

8.110. За допомогою якої з перелічених реакцій можна провести дезамінування альфа-амінопропіонової кислоти?

A.* З нітритною кислотою

B. З формальдегідом

C. Утворення солей

D. Естерифікації

E. Ацилювання

 

8.111. Яка з наведених амінокислот є компонентом білків?

A. *2-Амінопропанова кислота

B. 2-Амінобензойна кислота

C. 4-Амінобутанова кислота

D. 3-Амінопропанова кислота

E. 4-Амінобензойна кислота

 

8.112. Пальмітинова кислота відноситься до високомолекулярних карбонових кислот. Вкажіть реагент, при взаємодії з яким утворюється складний ефір.

A. Оцтовий альдегід

B. Диметил кетон

C. Диметиловий ефір

D. *Етиловий спирт

E. Оцтова кислота

 

8.113. Реакція приєднання бромоводню до акрилової кислоти проходить проти правила :

A. *Марковнікова

B. Зайцева

C. Ельтекова

D. Хюккеля

E. Вагнера

 

8.114. Природні жири мають рідку або тверду консистенцію. Вкажіть головну причину існування жирів в тому чи іншому агрегатному стані.

A. *Відношення насичених і ненасичених кислот

B. Наявність водневих зв’язків

C. Розміри молекул

D. Сольватація молекул

E. Метод добування

 

8.115. Аміди є слабкими NH-кислотами. При взаємодії з яким із вказаних реагентів вони утворюють солі?

A. *NaNH₂ (Na мет.)

B. NaOH (H₂O)

C. P₂O₅ (t)

D. NaOBr (Br₂ + NaOH)

E. LiAlH₄

 

8.116. Визначте тип реакції, який має місце при нагріванні b-амінопропіонової кислоти?

A. * Елімінування

B. Заміщення

C. Приєднання

D. Перегрупування

E. Відновлення

 

8.117. Для ацетооцтового ефіру характерна кето-енольна таутомерія.

В кетонній формі він реагує з

A. * NH₂OH

B. PCl₅

C.

D. СH₃ОН

E. FeCl₃

 

8.118. Вкажіть сполуку, яка утворюється при взаємодії фталевого ангідриду з фенолом в

присутності конц. H₂SO₄ при нагріванні

A. *Фенолфталеїн

B. Феніловий ефір фталевої кислоти

C. Дифеніловий ефір фталевої кислоти

D. Феніловий ефір бензойної кислоти

E. Реакція не проходить

8.119. Вкажіть, яка із наведених сполук володіє найвищою ацилуючою здатністю

A.*Хлорангідрид кислоти

B. Складний ефір

C. Амід кислоти

D. Ангідрид кислоти

E. Карбонова кислота