Орієнтовний перелік об’єктів праці

Малосольні огірки; квашена капуста; маринована капуста, огірки, буряки, цибуля, виноград тощо; варення з ягід і плодів, джеми, повидло, плодово-ягідні соуси та інші види консервів; сушені та заморожені плоди та овочі.

Інструменти, обладнання, пристосування

Ніж, шатківниця, подрібнювачі (механічні та електричні) (відповідно до обраного способу виготовлення консервів), кухонний інвенар.

Матеріали

Відповідно до обраного способу консервування.

 

 

 

Гащак Володимир Михайлович,

м. Івано-Франківськ, СЗШ №7, методист ОІППО

Панчук Валерій Васильович, СЗШ №23

м. Івано-Франківськ

 

Варіативний модуль

Технологія інтарсії, інкрустації

(7-9 клас)

 

Пояснювальна записка

Зміст модуля передбачає ознайомлення учнів 7-9 класів з одним із видів художньої обробки деревини - інтарсією та інкрустацією. Заняття інтарсією та інкрустацією сприяє розвитку творчих здібностей учнів, їх уяви, фантазії, виховує гарний естетичний смак, почуття прекрасного.

Незважаючи на те, що інтарсія, інкрустація досить поширені в нашому побуті, не всі, хто хотів би займатися цим своєрідним мистецтвом, знають процес її виготовлення, хоч він не дуже складний і не потребує особливих інструментів і матеріалів.

Тому реалізація змісту цієї варіативної частини повинна забезпечити вирішення наступних завдань:

- залучення учнів до традиційних українських промислів, формування необхідних для цього знань і вмінь, навчання учнів поводження з різноманітними засобами праці;

- формування в учнів культури побуту та праці, трудових прийомів і умінь виготовлення виробів в техніці інтарсії та інкрустації;

- розвиток естетичного смаку;

- створення умов для реалізації особистісно-орієнтованого навчання, виховання та розвитку особистості.

Тематичний план

№ з.п.	Назва теми	Кількість годин
1.	Основи технології виконання інтарсії та інкрустації.
2.	Проектування та виготовлення виробів.
3.	Презентація та оцінка результатів проектної діяльності
	Всього