Культурно-этнические направления СПА-индустрии.

Элементы, определяющих наличие СПА в отеле.

Модели организации СПА-услуг в отеле.

Обслуживающий персонал СПА-отеля.

Эко-отели как тенденция развития гостиничной индустрии.

Экоотоели – это отели, внедряющие экологические технологии и мероприятия по минимизации воздействия гостиницы на окружающую среду.

Основные направления деятельности таких отелей:

Ø Экономия электроэнергии;

Ø Использование энергосберегающих ламп;

Ø Раздельный сбор мусора и сдача его на переработку;

Ø Использование в ресторанах продуктов местного производства.

Принципы организациидеятельностиэкоотелей:

· Вовлечение клиентов в деятельность гостиницы;

· Создание политики по энерго- и водопотреблению;

· утилизация отходов.

В современном мире набирают силу разнообразные экологические тенденции развития общества в самых разнообразных отраслях, в том числе и гостиничном бизнесе.