При этом сливную трубку воронки запрещается направлять в сторону людей; лучше всего эту операцию проводить в вытяжном шкафу.

Затем, закрыв кран, энергично встряхивают воронку в течение нескольких минут, время от времени приоткрывая кран (см. выше меры предосторожности). По окончании образуется два несмешивающихся слоя: органический и водный. При этом ярко окрашенный раствор брома в органическом растворителе может оказаться либо внизу, либо вверху, в зависимости от плотности органического растворителя по отношению к воде. После полного отстаивания и расслоения водный слой сливают через кран, а затем выливают верхний через горло воронки.

Экстракция твердых веществ

Полнота извлечения вещества из твердой смеси зависит в основном от его растворимости в выбранном растворителе и от скорости перехода твердой фазы в жидкую. Для увеличения скорости и полноты извлечения вещества перед экстракцией смесь измельчают, увеличивая тем самым поверхность соприкосновения фаз.

Периодическую экстракцию проводят в фарфоровых и стеклянных химических стаканах, колбах, а при экстрагировании с обогревом – в колбах с обратным холодильником.

Непрерывную экстракцию, которая используется для извлечения веществ, труднорастворимых или содержащихся в малых концентрациях, проводят в аппаратах Сокслета /3, с. 41/.