КОНСТРУКЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ В ОБОРУДОВАНИИ

Конструкционные материалы, применяемые в оборудовании

Учащийся должен знать цветные металлы и сплавы, их применение в молочной промышленности. Коррозию металлов и сплавов, способы защиты от нее.

Литература: Л-3, с. 122...151, 326...342, 349..-351.

Методические указания

Изучая данную тему, учащийся должен особое внимание уделить маркировке сплавов, их химическому составу. Зная химический состав сплава, учащийся должен уметь делать вывод о его свойствах, а также о его возможном применении.

В последнее время в молочной промышленности внед­ряется в производство замена металлических конструкцион­ных материалов на неметаллические. Нужно знать основные виды неметаллических материалов, их свойства и применение.

Необходимо разобраться в механизме воздействия корро­зии на металлы и сплавы, условия возникновения различных видов коррозии и усвоить методы защиты от нее.

Вопросы для самоконтроля: 1. Какие коррозионностойкие марки сталей применяются в молочной промышленности? 2. Где применяются алюминиевые сплавы в молочной про­мышленности? 3. Какой сплав называется латунью и где он применяется в молочной промышленности? 4. Где приме­няется полиэтилен в молочной промышленности? 5. Какие резины применяются в молочной промышленности? 6. Каковы виды защиты металлов от коррозии?

ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ

Электро -, гидро - и пневмопривод

Учащийся должен знать электро, гидро- и пневмопривод, применение в молочной промышленности и правила безопас­ности при обслуживании.

Практическое занятие 3

Разбор производственных ситуаций (анализ правильности выбора привода отдельных машин). Овладение навыками использования пускорегулирующей аппаратуры.

Цель. Научиться самостоятельно выполнять выбор при­вода отдельных машин.

Литература: Л-1, с. 205...206, 230...231; Л-11, с. 23...33-

Методические указания

Изучая данную тему, необходимо рассмотреть конструк­тивные особенности электропривода, гидропривода и пневмо­привода, усвоить различие между ними, подробно остано­виться на их принципе действия и применении в молочной промышленности. Особое внимание необходимо уделить пра­вилам безопасности обслуживания электропривода, с ,.

Вопросы для самоконтроля: 1. Что входит в электропри­вод? 2. Где применяются гидропривод и пневмопривод в мо­лочной промышленности? 3. Какие электродвигатели приме­няются в молочной промышленности?

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ