Водородный показатель среды (рН)
ОПРЕДЕЛЕНИЕ БУФЕРНОЙ ЁМКОСТИ И ЗАВИСИМОСТИ рН
ОТ СОСТАВА АЦЕТАТНОГО БУФЕРА
Цель работы: Исследовать зависимость рН буферного раствора от концентраций и соотношения концентраций компонентов буферной системы, определить буферную емкость ацетатного буферного раствора, получить зависимость буферной ёмкости от рН ацетатного буферного раствора; определить влияние разбавления буферного раствора на значение рН.
Оборудование: рН-метр с электродной системой (измерительный электрод - стеклянный, электрод сравнения - хлорсеребряный), два стаканчика на 50 мл (один для промывания электрода), два мерных цилиндра на 25 мл, набор колбочек для приготовления растворов.
Реактивы: 0,1 моль/л растворы СН3СООН и СН3СООNa, 0,1 моль/л HCl и NaOH.
Общие положения
Водородный показатель среды (рН)
Реакцию среды (нейтральная, кислая, щелочная) характеризует водородный показатель и гидроксильный показатель .
Растворы, в которых концентрации ионов Н+ и ОН- равны, называют нейтральными.
При диссоциации воды при стандартных условиях протекает реакция:
,
при этом концентрации образующихся ионов водорода и гидроксид-ионов равны:
моль/л,
водородный показатель такой среды (нейтральной среды) равен
.
Прибавление в воду кислоты приводит к увеличению концентрации ионов водорода, среда становится кислой с соответствующими кислоте химическими и физическими свойствами, а произведение концентраций остается неизменным и равным:
(моль/л)2.
pH + рОН =14.
Поэтому водородный показатель среды рН < 7 (кислая среда).
Прибавление в воду основания приводит к увеличению концентрации гидроксид-ионов, среда становится основной (щелочной) с соответствующими щелочи химическими и физическими свойствами, поэтому водородный показатель среды рН > 7 (основная среда).