Участие трансфераз в реакциях конъюгации
Все ферменты, функционирующие во второй фазе обезвреживания ксенобиотиков, относят к классу трансфераз. Они характеризуются широкой субстратной специфичностью.
УДФ-глюкуронилтрансферазы,локализированные в основном в ЭР присоединяют остаток глюкуроновой кислоты к молекуле вещества, образованного в ходе микросомального окисления
Уридиндифосфоглюкуроновая кислота (УДФ-C6H9O6).
В общем виде реакция с участием УДФ-глюкуронилтрансферазы записывается так: ROH + УДФ-С6Н9О6 = RO-C6H9O6 + УДФ.
Цитоплазматические сульфотрансферазыкатализируют реакцию конъюгации, в ходе которой остаток серной кислоты (-SO3H) от 3'-фосфоаденозин-5'-фосфосульфата (ФАФС) присоединяется к фенолам, спиртам или аминокислотам. Реакция с участием сульфотрансферазы в общем виде записывается так: ROH + ФАФ-SO3H = RO-SO3H + ФАФ.
3'-Фосфоаденозин-5'-фосфосульфат(ФАФ-SО3Н).