Межмолекулярная дегидратация спиртов
По этой реакции с хорошим выходом из первичных спиртов могут быть получены симметричные простые эфиры (см. п. 1.2.2).
Вторичные и третичные спирты при нагревании в присутствии минеральных кислот отщепляют воду, превращаясь в алкены.
В отличие от других вторичных и третичных спиртов изопропиловый спирт дает неплохой выход диизопропилового эфира.
Присоединение спиртов к алкенам
Действием спиртов на алкены в присутствии кислотных катализаторов в промышленности получают несимметричные простые эфиры (АЕ).