Билет№3

Ф/гнозия: Вахта трехлистная-Folia Meniantidis trifoliatae Menyanthaceae- вахтовые

Количество тюков 2160/40=54

Партия сырья(«ангро»)- определенное количество цельного, обмолоченного или прессованного ЛРС однородное по способу заготовки и показателям качества, одного наименования и оформленная одним документом, удостоверяющим его качество. Методика отбора проб для анализа: попавшие в выборку единицы продукции вскрывают и путем внешнего осмотра определяют однородность сырья по цвету, запаху , засоренности, наличие плесени, гнили, устойчивого постороннего запаха неисчезающего при проветривании, засоренность ядовитыми растениями и постороннеми примесями , наличие амбарных вредителей. Из каждой единицы продукции отобранной для вскрытия берут 3 точечные пробы: сверху, снизу, из середины. Из них составляют обьединенные пробы . методика квартования – составляют следующие пробы:

пробу для определения степени зараженности амбарными вредителями масса=500г для мелких видов сырья и массой 1000г для крупных видов сырья
средняя проба
проба для пределения микробиологической чистоты имасса=50-200г
пробу для определения радионуклеидов

Для этого ЛРС разравнивают на чистой поверхности в виде квадрата и по диагонали делят на 4.Два противоположенных треугольника удаляют , а два оставшихся соединяют вместе и перемешивают . Эту операцию повторяют до тек пор, пока не останется количество сырья в двух противоположенных треугольниках, соответствующее массе одной из заданных проб. Из средней пробы методом квартавания выдают аналитические пробы для определения:

Подлинности, измельченности, примесей , влажности, содержания золы и ДВ

Упаковывают в плотно закрывающуюся емкость