IV. ВИТАМИННЫЕ ДОБАВКИ. ПРАВИЛО ПРИЕМА.
А) Витамины нужны организму ежедневно, их нельзя принимать прозапас. Организм возьмет то, что нужно сегодня, а весь избыток выведет с мочой → регулярный прием.
Б) Организму требуются не отдельные витамины, а весь комплекс
В) Витамины не принимают однократно, должен быть курсовой прием
Г) Витамины – органические вещества, поэтому они лучше усваиваются при одновременном приеме с пищей. Их следует принимать сразу после еды, лучше в конце самой сытной трапезы в первой половине дня, если нет других показаний в инструкции.
Д) Если таблетка содержит 100% витаминов о суточной потребности, препарат можно принимать через день (дефицит витаминов у нас – 50%).
Дозирование:
Суточная потребность – количество витаминов на сутки, выражается в мг или мкг. Суточная потребность зависит от возраста, пола, физического состояния, места проживания, различных обстоятельств (условия быта, интенсивность труда, физической нагрузки, наличие стрессов и другое).
Лек. препараты содержат различные дозы витаминов:
А) для профилактики гиповитаминозов – дозы близкие к суточной потребности
Б) для лечения гиповитаминозов и адаптации к экстремальным воздействиям – превышают суточную потребность – в 3-5 раз
В) лечение различных заболеваниях не связанных с гиповитаминозами (атеросклероз, нервные болезни, дерматология, офтальмология и др.) – дозы в 10-100 раз больше суточного потребления. Это неспецифическое лечебное действие.
Пример:
- никотиновая кислота – суточное потребление 15-20 мг, при атеросклерозе – по 500 мг – табл × 3 р/день.
- нейромультивит (периферическая нейропатия) – витамины В1, В6, В12 – таблетки 200 мг × 3 р/д
- пентовит – витамины группы В – заболевания нервной системы.
V. КЛАССИФИКАЦИЯ ВИТАМИНОВ
Витамины принято обозначать буквами латинского алфавита, кроме этого они имеют химические названия.
1. Жирорастворимые витамины:
· Витамин А
· Витамин Д
· Витамин Е
· Витамин К
2. Водорастворимые витамины:
· Витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12)
· Витамин С
· Витамин Р
3. Витаминоподобные соединения:
· Витамин В4 (холин)
· Витамин В8 (миоинозит, инозит) = витамин У (U)
· Витамин В10 (ПАБК) = витамин Н1
· Витамин В11 (карнитин) = витамин Т
· Витамин В13 (оротовая кислота)
· Витамин F (ненасыщенные жирные кислоты)
· Витамин Н (биотин)
· Витамин N (липоевая кислота, тиоктовая кислота)
· Витамин U (S - метилметионин)
· Витамин В15 (пантогамовая кислота)
Активность водорастворимых витаминов измеряется в мг и мкг, а жирорастворимых в МЕ.
VI. ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ