Гречка по-селянски (4-6 порций)

ингредиенты:

Гречневая крупа – 3 мерные чашки.

Вода – 6 мерных чашек.

Лук репчатый – 1 шт.

Грибы (шампиньоны, вешенки и др.) – 100 гр.

Сливочное масло – 60г.

Сметана для сервировки.

Соль, приправы по вкусу.

Приготовление.

Гречневую крупу промыть. Нашинковать лук. Грибы мелко нарезать.

С помощью кнопки «Выбор режимов» установить программу «Жарка» и нажать «Старт». На сливочном масле слегка обжарить нашинкованный лук и грибы. Добавить гречневую крупу, воду и приправы. Перемешать, закрыть крышку мультиварки. С помощью кнопки «Подогрев/отмена» отключить режим «Жарка» и установить программу «Рис». Нажать кноп-ку «Старт». После завершения программы перемешать. Подавать со сметаной.

 

Пшенная каша (4-6 порций)

ингредиенты:

Пшенная крупа – 2 мерные чашки.

Вода – 5 мерных чашек.

Соль, сахар, сливочное масло по вкусу.

Приготовление.

Промыть пшенную крупу в теплой воде, затем замочить в кипятке на 1 мин. Воду слить, крупу переложить в чашу мультиварки. Долить воды, добавить соль и сахар по вкусу.

Закрыть крышку. С помощью кнопки «Выбор режимов» установить программу «Рис». Нажать кнопку «Старт».По окончании программы добавить в кашу сливочное масло и перемешать.

 

Молочные Каши

Изменяя количество молока, вы можете менять консистенцию каши по своему вкусу.

Для разнообразия в молочные каши можно добавлять мед, варенье, фрукты, сухофрукты, орехи и т.д. (Сухофрукты добавляют в начале приготовления.)

 

Рисовая каша (4-6 порций)

ингредиенты:

Рис – 2 мерные чашки.

Молоко – 6 мерных чашек.

Сахар – 2 ст.л.

Соль, сливочное масло по вкусу.

Приготовление.

Промыть рис в холодной воде. Воду слить. Переложить рис в чашу мультиварки и залить молоком, добавить сахар и соль. Закрыть крышку. С помощью кнопки «Выбор режимов» установить программу «Молочная каша» и нажать «Старт».

По окончании программы добавить в кашу сливочное масло и перемешать.

 

Пшенная каша с тыквой (4-6 порций)

ингредиенты:

Пшенная крупа – 2 мерные чашки.

Молоко – 6 мерных чашек.

Тыква – 400 гр.

Сахар – 1 ст.л.

Соль, сливочное масло по вкусу.

Приготовление.

Промыть пшенную крупу в теплой воде, затем замочить в кипятке на 1 мин. Тыкву нарезать маленькими кубиками или потереть на крупной терке.

В чашу мультиварки положить крупу и тыкву, перемешать. Залить молоком. Добавить соль и сахар по вкусу. Закрыть крышку. С помощью кнопки «Выбор режимов» установить программу «Молочная каша» и нажать «Старт».По окончании программы добавить в кашу сливочное масло и перемешать.