Гречка по-селянски (4-6 порций)
ингредиенты:
Гречневая крупа – 3 мерные чашки.
Вода – 6 мерных чашек.
Лук репчатый – 1 шт.
Грибы (шампиньоны, вешенки и др.) – 100 гр.
Сливочное масло – 60г.
Сметана для сервировки.
Соль, приправы по вкусу.
Приготовление.
Гречневую крупу промыть. Нашинковать лук. Грибы мелко нарезать.
С помощью кнопки «Выбор режимов» установить программу «Жарка» и нажать «Старт». На сливочном масле слегка обжарить нашинкованный лук и грибы. Добавить гречневую крупу, воду и приправы. Перемешать, закрыть крышку мультиварки. С помощью кнопки «Подогрев/отмена» отключить режим «Жарка» и установить программу «Рис». Нажать кноп-ку «Старт». После завершения программы перемешать. Подавать со сметаной.
Пшенная каша (4-6 порций)
ингредиенты:
Пшенная крупа – 2 мерные чашки.
Вода – 5 мерных чашек.
Соль, сахар, сливочное масло по вкусу.
Приготовление.
Промыть пшенную крупу в теплой воде, затем замочить в кипятке на 1 мин. Воду слить, крупу переложить в чашу мультиварки. Долить воды, добавить соль и сахар по вкусу.
Закрыть крышку. С помощью кнопки «Выбор режимов» установить программу «Рис». Нажать кнопку «Старт».По окончании программы добавить в кашу сливочное масло и перемешать.
Молочные Каши
Изменяя количество молока, вы можете менять консистенцию каши по своему вкусу.
Для разнообразия в молочные каши можно добавлять мед, варенье, фрукты, сухофрукты, орехи и т.д. (Сухофрукты добавляют в начале приготовления.)
Рисовая каша (4-6 порций)
ингредиенты:
Рис – 2 мерные чашки.
Молоко – 6 мерных чашек.
Сахар – 2 ст.л.
Соль, сливочное масло по вкусу.
Приготовление.
Промыть рис в холодной воде. Воду слить. Переложить рис в чашу мультиварки и залить молоком, добавить сахар и соль. Закрыть крышку. С помощью кнопки «Выбор режимов» установить программу «Молочная каша» и нажать «Старт».
По окончании программы добавить в кашу сливочное масло и перемешать.
Пшенная каша с тыквой (4-6 порций)
ингредиенты:
Пшенная крупа – 2 мерные чашки.
Молоко – 6 мерных чашек.
Тыква – 400 гр.
Сахар – 1 ст.л.
Соль, сливочное масло по вкусу.
Приготовление.
Промыть пшенную крупу в теплой воде, затем замочить в кипятке на 1 мин. Тыкву нарезать маленькими кубиками или потереть на крупной терке.
В чашу мультиварки положить крупу и тыкву, перемешать. Залить молоком. Добавить соль и сахар по вкусу. Закрыть крышку. С помощью кнопки «Выбор режимов» установить программу «Молочная каша» и нажать «Старт».По окончании программы добавить в кашу сливочное масло и перемешать.