Распределение калорий, получаемых из белков, углеводов и жиров в растительной пище (в процентном соотношении)

Почему животные продукты не рекомендуются

В следующей таблице Вы увидите распределение калорий в некоторых продуктах животного происхождения. Как видите, жир является характерной чертой этих продуктов. За исключением лактозы в молочных продуктах, пища животного происхождения не содержит углеводов. В цельном молоке на жир приходится половина калорий, в сметане - 85%.

Животный продукт: белки углеводы жиры