Breakfast

On the whole, meals in England are much the same as in other countries, with the exception of breakfast.

Actually, the English breakfast is going out of fashion. A lot of people nowadays have what they call a "continental" breakfast of rolls and butter and coffee – nothing more. But there are families that eat a "proper" breakfast. And in hotels, in country inns and, perhaps, in restaurant cars on trains, you can still get the real thing.

Young people do not usually eat a big breakfast. They may have some cornflakes or an egg, toast with butter and marmalade and a cup of tea or coffee.

Breakfast time is between seven and nine a.m. The usual English breakfast is porridge or cornflakes with milk or cream and sugar, or bacon and eggs, marmalade (made from oranges) with buttered toast, and tea or coffee. For a change you can have a boiled egg, cold ham or perhaps fish.

Sunday breakfast is different in most English families. It may consist of orange juice, porridge with sugar and cream, bacon and sausages or scrambled eggs, toast with honey and tea, of course!

 

Practice dictation 2

 

Once when I was staying with an English family, the Simpsons, I asked Mrs. Simpson what an Englishman's day was like. She answered that nobody could describe it better than she could. So here is her story.

Her husband's day begins when he sits down to breakfast and looks through the headlines of morning newspapers. At this time there is nothing he likes better than his favourite cornflakes or porridge, fried bacon and eggs, marmalade on toast and tea or coffee.

After breakfast Mr. Simpson goes to work and his son – to college. They go by train to London and then by bus or Tube. They both have a coffee break at 11 and lunch at midday. Mr. Simpson likes good plain food: beefsteaks or chops and Yorkshire pudding. His son usually eats fish and chipped potatoes.

If Mr. Simpson has his midday meal at home he has a meat course with a lot of vegetables and a sweet dish, perhaps fruit pudding with custard and tea with a cake or biscuits.

Mr. Simpson's working day usually finishes at 5 and when he gets home he likes to inspect his garden before supper. When the evening meal is over he may do a little gardening or have a walk to the nearest beerhouse, or the local, for an alcoholic drink. There he can play darts, dominoes, billiards or discuss the local events or the current situation with his friends.

At about 11 Mr. Simpson has his "nightcap" – a drink with a snack – and goes to bed ready for the next day.

 

Practice translation

 

Russian	Ukrainian
1. Я всегда просматриваю газеты, так как хочу знать о последних спортивных событиях. Кроме того, я очень люблю смотреть телевизор вечером.	1. Я завжди продивляюсь газети, бо хочу знати про останні спортивні події. Крім того, я дуже полюбляю дивитися телевізор ввечері.
2. Из этого правила есть много исключений. Если ты забудешь любое из них, ты можешь сделать ошибку.	2. З цього правила є багато винятків. Якщо ти забудеш будь-який з них, ти можеш зробити помилку.
3. Что вам больше нравилось: жить в отеле или у друзей?	3. Що вам більше подобалось: жити у готелі чи у друзів?
4. Он оставил документы у секретаря, вышел из офиса и вдруг вспомнил, что забыл зонтик и пропустил несколько фактов в докладе.	4. Він залишив папери у секретаря, вийшов з офісу і раптом згадав, що залишив парасольку та пропустив декілька фактів у докладі.
5. Моя сестра закончила школу в прошлом году и уехала в Киев. В своих письмах она описывает нам этот замечательный город. Все ее друзья также не захотели оставаться в родном городе.	5. Моя сестра закінчила школу минулого року та поїхала до Києва. У своїх листах вона описує нам це чудове місто. Усі її друзі також не захотіли залишатися у рідному місті.
6. Завтрак англичанина состоит из овсяной каши, цитрусового джема и тостов, яичницы с беконом, чая или кофе.	6. Сніданок англійця складається з вівсяної каші, цитрусового джему та тостів, яєчні з беконом, чаю або кави.
7. Когда мы обсуждали последний фильм, который мы смотрели по телевизору, наши дети играли в дартс на улице.	7. Коли ми обговорювали останній фільм, який ми дивилися по телевізору, наші діти грали у дартс на дворі.
8. Мне нравятся все английские кушанья, кроме йоркширского пудинга. Я сама очень люблю готовить.	8. Мені подобаються усі англійські страви, крім йоркширського пудингу. Я сама дуже люблю куховарити.
9. Возьмите любой рисунок и опишите его своим друзьям на английском языке.	9. Візьміть будь-який малюнок та опишіть його своїм друзям англійською мовою.
10. После ужина дети сели за уроки, а родители отправились к соседям, чтобы обсудить последние текущие события.	10. Після вечері діти сіли за уроки, а батьки відправились до сусідів, щоб обговорити останні поточні події.
11. Лондонское метро – самое старое в мире. Оно имеет большую сеть станций по всему городу.	11. Лондонське метро – найстаріше у світі. Воно має велику мережу станцій по всьому місту.
12. Прием пищи в полдень имеет название ланч. Он состоит из двух блюд: мясного блюда с большим количеством овощей и сладкого фруктового пудинга, сладкого крема, чая или кофе.	12. Їжа опівдні має назву ланч. Вона складається з двох блюд: м’ясної страви з багатьма овочами та солодкого фруктового пудингу, солодкого крему, чаю або кави.
13. Бильярд – его любимая игра, не так ли? – Нет, он очень любит все игры, кроме бильярда.	13. Більярд – його улюблена гра, чи не так? – Ні, він дуже любить усі ігри, крім більярду.
14. Пока дедушка занимался садом, бабушка делала покупки.	14. Поки дідусь займався садом, бабуся робила покупки.
15. Осторожно! Здесь очень темно.	15. Обережно! Тут дуже темно.

 

 

UNIT3