Альбумин - главный белок плазмы человека
Альбумин - главный белок человеческой плазмы и один из наиболее хорошо изученных. Мол. масса 66 кДа. Молекула асимметрична, представляет эллипсоид с размерами 14Х4 нм. Это наиболее хорошо растворимый белок плазмы, поэтому можно получить его 30 %-ные растворы. Высокую растворимость объясняют большим количеством ионизируемых групп на поверхности молекулы.
Одна из основных функциональных особенностей молекулы – способность связывать большое число различных соединений: среди них жирные кислоты, стероиды, билирубин, гемин, органические красители, лекарственные препараты (салицилаты, сульфамидные средства, барбитураты, антибиотики), ионы кальция, меди и т.д.
В организме альбумин выполняет следующие функции: 1) транспортную; 2) обеспечивает 75-80 % осмотического давления плазмы человека; 3) белкового резерва организма.
Правда, эти функции могут выполнять и другие белки. Электрофоретические исследования выявили, что плазма некоторых людей не содержит альбумина. Такое состояние получило название анальбуминемия. Одна из причин этого состояния - мутация, которая воздействует на сплайсинг иРНК, кодирующей альбумин. У людей с анальбуминемией не наблюдается значительных отеков, несмотря на вышеуказанное утверждение о главенствующей роли альбумина в регуляции осмотического давления. Увеличение содержания других белков плазмы компенсирует отсутствие альбумина. В плазме крови содержится 35-45 г/л альбумина, в лимфе - 36, в межклеточной жидкости - 3 г/л.
Синтезируется в печени со скоростью 10 – 12 г в сут. Внутри сосудов обычно находится около 120 г альбумина, во внесосудистом пространстве – 180 г. За сутки разрушается 10 - 12 г альбумина, причем до 10 % – в ЖКТ. В первые дни после рождения образуется -180 – 300 мг/кг массы в сутки, а затем синтез его постепенно снижается до 120 – 200 мг.
Альбумины можно обнаружить в слезной жидкости, поте, слюне, желудочном соке и отечной жидкости, и собственно во всех биологических жидкостях. Концентрация его может достигать при этом до 1г/л, при отеках - до 20 - 30 г/л в эксудатах (обусловленные воспалением жидкость, выходящая из сосудов).
Определение количества альбумина в плазме основано на его способности избирательно связывать красители (бромкрезоловый зеленый, конго красный). Широко применяется электрофоретическое разделение белков плазмы, а в последние годы используются и иммунологические методы.
Гиперальбуминемия (повышение содержания альбумина) наблюдается при остром обезвоживании организма.
Гипоальбуминемию вызывают:
1) снижение синтеза альбумина в печени: голодание, нарушение переваривания белков в ЖКТ, болезни печени, врожденное нарушение образования;
2) потери альбумина: шок, кровопотеря, выделение почками и ЖКТ;
3) увеличение катаболизма альбумина:инфекционные болезни, опухоли, повышение функций коры надпочечников, щитовидной железы;
4) изменение распределения альбумина в организме после хирургических вмешательств, ионизирующего облучения области живота.
Препараты человеческого альбумина используются в лечении геморрагического шока и ожогов.