Пищевой гид от природы

Я обозначил проблему как переедание. В связи с этим вы можете предположить, что вам не следует есть столько, сколько вы хотите. Это не так. Есть два заблуждения относительно еды. О втором мы скажем позже. Первое заключается в том, что тучность вызвана чрезмерной едой. На самом деле реальная причина заключается в том, что мы едим пищу, которая не содержит достаточно энергии и питательных веществ. Поэтому вы остаетесь голодным, даже если вы наелись. Это заставляет вас продолжать есть.

Все создания инстинктивно знают, как выжить, и знают, какую именно еду им необходимо есть. Это необходимое условие выживания. Все виды живых существ имеют свою уникальную пищеварительную систему. Пища одного биологического вида — яд для другого.

 

Невероятный механизм

Человеческое тело — один из наиболее сложных механизмов выживания на планете. Это результат трех миллионов лет проб и ошибок.

Все совершенные современные человеческие технологии не могут создать и единой живой клетки, не говоря уже о триллионах клеток, работающих в гармонии.

Если все время существования жизни на Земле представить в виде одного‑единственного года, мы бы не узнали о существовании витаминов и калорий до последней доли последней секунды последнего дня. Как же мы выживали так долго без специалистов по здоровому питанию?

Как ни странно, только в пределах этого крохотного отрезка в истории человечества, тучность стала эпидемией.

 

Так называемые эксперты

Едва нас отнимают от груди, так сразу представители так называемой, интеллектуальной части общества диктуют нам, чем питаться. Их мнение часто продиктовано коммерческими интересами, а также предубеждением и невежеством. Когда профессионалы в области здоровья дают советы, противоречащие логике эволюции, этих людей вряд ли можно считать разумными.

Я не отрицаю человеческую изобретательность в лечении различных заболеваний. Я просто говорю, что предупреждение лучше, чем лечение. Возможно, слепая вера в прогресс медицины заставляет нас забыть о том, что в большинстве болезней виноваты мы сами. Дикие животные умирают только в трех случаях: в результате насильственной смерти, заболевания или преклонного возраста. С другой стороны, многие люди готовы сами закопать себя в раннюю могилу ножом и вилкой.